Seguramente estarás “harto” en los últimos meses de escuchar hablar sobre ‘’Alimentos ecológicos’’ además de verlos en casi todos los supermercados, por pequeños que sean; de hecho, muchos de ellos ya cuentan con secciones dedicadas en exclusiva a este tipo de productos, por lo que podemos decir que vienen pisando fuerte y vienen para quedarse. […]
¿Qué es la fibra en la alimentación? La fibra es un componente de origen vegetal que el organismo no consigue digerir ni absorber, por lo que pasa intacta por el sistema digestivo. La fibra no proporciona ningún nutriente para el organismo pero es muy importantes puesto que actúa ejerciendo diversas funciones entre las que están
¿Qué es una calculadora nutricional? Una calculadora nutricional es una herramienta sencilla que nos permite conocer de forma más o menos exacta alguno de los aspectos necesarios para evaluar una correcta nutrición. Por ello, hay diferentes tipos de calculadoras nutricionales, que nos ayudarán a conocer, por ejemplo: cuántas calorías consumir para perder peso cuántas calorías
Calculadora nutricional. La mejor ayuda para contar calorías. Accede gratis a las mejores Leer más »
Coquimbo. Los probióticos se definen como microorganismos vivos que, ingeridos en cantidades adecuadas, tienen un efecto beneficioso sobre la salud de las personas. Entre sus acciones destacan la restauración de la microbiota intestinal, es decir, los microorganismos que viven habitualmente en el intestino; competir con microorganismos patógenos en el intestino, inhibiendo toxinas bacterianas y evitando
Probióticos y alimentación: Mejoremos nuestro sistema inmune Leer más »
Coquimbo. El colesterol es un tipo de grasa que en cantidades adecuadas es esencial para nuestro organismo. Es un componente importante de las membranas celulares: es el precursor en la síntesis de sustancias como la vitamina D y las hormonas sexuales, entre otras, e interviene en numerosos procesos metabólicos. Una importante cantidad es producida en
¿Colesterol alto? Disminuyámoslo con estos alimentos Leer más »
Aceite de oliva y vitamina E El aceite de oliva es un producto que nos aporta, a través de nuestra dieta, múltiples beneficios. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, gracias al ácido oleico. También es rico en polifenoles y sustancias antioxidantes que protegen nuestro organismo de diversas enfermedades y del envejecimiento prematuro. Sin embargo, no
Beneficios del consumo del aceite de oliva virgen extra crudo El aceite de oliva es un regalo de la naturaleza para nuestra salud. Ya hemos hablado de los múltiples beneficios que este producto nos aporta. Sin embargo, vale la pena destacar que en el aceite de oliva virgen extra se potencian, aún más si cabe,
Aceite de oliva virgen extra crudo. Beneficios de su consumo Leer más »
El aceite de oliva y sus beneficios El aceite de oliva es la base de la dieta mediterránea, que, como ya se ha comprobado, es la más saludable del mundo. Los beneficios del aceite de oliva se deben a que posee gran cantidad de nutrientes cuyas propiedades hacen que pueda ser considerado como auténtico oro
Aceite de oliva y alimentación Existe un tipo de alimentación, típica de los países mediterráneos, que ha sido reconocida internacionalmente como la más saludable y equilibrada: la dieta mediterránea. Este tipo de alimentación se caracteriza por una dieta basada en el consumo de cereales, legumbres, verduras, frutas, pescado y, en menor cantidad, también de carne.
El aceite de oliva: ingrediente fundamental de la dieta mediterránea Leer más »
Un análisis a los estudios publicados sobre la L-carnitina sugiere que hay una creciente evidencia que demuestra los beneficios del compuesto para las personas activas, ya sean jóvenes o mayores. El productor suizo de ingredientes Lonza, que produce y comercializa una L-carnitina con la denominación de marca Carnipure, respaldó la revisión junto con los investigadores
Tras analizar los resultados de un reciente estudio llevado a cabo en ratones, los investigadores sugieren que el consumo de probióticos, prebióticos y simbióticos podría mejorar la función cognitiva en individuos obesos y resistentes a la insulina mediante la manipulación del intestino. Una dieta alta en grasas a largo plazo puede resultar en obesidad, lo
Algunas personas son más “de dulce”. Otras se autodefinen como más “de salado”. Pertenezcas al grupo que pertenezcas, deberás reconocer que, probablemente, estés ingiriendo más cantidad de azúcar de la que crees.
Según un nuevo estudio, un porcentaje importante de la población española no alcanza las ingestas recomendadas para nutrientes esenciales para la salud como el zinc, la vitamina A y la vitamina E. Las Ingestas recomendadas (IR) son estándares de referencia de la ingesta de energía y nutrientes que pueden servir para valorar y programar dietas
Estudio confirma un déficit «importante» de ciertos nutrientes en la dieta española Leer más »
El yogur es un alimento conocido por la humanidad desde hace miles de años y su origen proviene de los pueblos antiguos de Turquía, Asia Central o Bulgaria. Probablemente fue descubierto de forma accidental, al fermentarse la leche almacenada en bolsas de cuero. De ahí, fue extendiéndose por todo el mundo hasta ser un alimento
El yogur, la lactosa y las personas que tienen problemas para digerirla Leer más »
Muchas personas consideran a la luteína como la “vitamina de los ojos.” La usan con el fin de mantener una visión normal y prevenir enfermedades de los ojos incluyendo la degeneración macular senil (DMS), las cataratas y la retinitis pigmentosa. Un reciente estudio confirma su utilidad incluso en personas sanas que pasan largas horas delante
El aguacate (o palta) y sus beneficios A nivel alimenticio, se trata de un alimento natural y muy beneficioso para nuestro organismo. A continuación, todo lo que puede aportarnos para mejorar nuestra salud. La creciente tendencia a cuidarse a nivel alimenticio existente en nuestro país te habrá dado ya a buen seguro algunas pistas sobre los
¿Qué es la dieta depurativa?¿Para qué sirve? Las toxinas son sustancias segregadas por el cuerpo o consecuencia de la alimentación que tienen la capacidad de producir efectos tóxicos o ejercer acciones antigénicas (es decir, desencadenar una reacción defensiva o alérgica del organismo). Una sustancia depurativa es un producto o medicamento que purifica el organismo, eliminando las
Conoce las particularidades y beneficios del diente de león Vamos a realizar un breve análisis a través del cual intentaremos conocer todas las particularidades y características así como beneficios del diente de león, una planta bastante habitual en multitud de zonas y que además puede convertirse en una gran aliada. El diente de león es
Conoce las particularidades y beneficios del diente de león Leer más »
Investigadores en Japón han confirmado que la suplementación con Chlorella, un alga verde unicelular, puede aumentar la absorción máxima de oxígeno y el nivel de nutrientes en individuos con deficiencia de micronutrientes. La Chlorella es rica en proteína, fibra dietética, clorofila, vitaminas y minerales, y por ello, se considera una posible fuente alimenticia y un
Estudio confirma los beneficios de la suplementación con Chlorella Leer más »
Té blanco. Propiedades y usos que te beneficiarán El té blanco es una bebida levemente oxidada originaria de China, en la provincia de Fujian. El té blanco es realizado con los brotes y hojas de la planta Camellia Sinensis, los cuales se dejan marchitar ligeramente, para luego secarse en el sol y procesarlas, preservando las
