Según un nuevo estudio, un porcentaje importante de la población española no alcanza las ingestas recomendadas para nutrientes esenciales para la salud como el zinc, la vitamina A y la vitamina E. Las Ingestas recomendadas (IR) son estándares de referencia de la ingesta de energía y nutrientes que pueden servir para valorar y programar dietas […]
El yogur, la lactosa y las personas que tienen problemas para digerirla
El yogur es un alimento conocido por la humanidad desde hace miles de años y su origen proviene de los pueblos antiguos de Turquía, Asia Central o Bulgaria. Probablemente fue descubierto de forma accidental, al fermentarse la leche almacenada en bolsas de cuero. De ahí, fue extendiéndose por todo el mundo hasta ser un alimento […]
Luteína, un carotenoide importante para la vista
Muchas personas consideran a la luteína como la “vitamina de los ojos.” La usan con el fin de mantener una visión normal y prevenir enfermedades de los ojos incluyendo la degeneración macular senil (DMS), las cataratas y la retinitis pigmentosa. Un reciente estudio confirma su utilidad incluso en personas sanas que pasan largas horas delante […]
El aguacate (o palta) y sus beneficios
El aguacate (o palta) y sus beneficios A nivel alimenticio, se trata de un alimento natural y muy beneficioso para nuestro organismo. A continuación, todo lo que puede aportarnos para mejorar nuestra salud. La creciente tendencia a cuidarse a nivel alimenticio existente en nuestro país te habrá dado ya a buen seguro algunas pistas sobre los […]
Dieta Depurativa. Plan Dietético y definición
¿Qué es la dieta depurativa?¿Para qué sirve? Las toxinas son sustancias segregadas por el cuerpo o consecuencia de la alimentación que tienen la capacidad de producir efectos tóxicos o ejercer acciones antigénicas (es decir, desencadenar una reacción defensiva o alérgica del organismo). Una sustancia depurativa es un producto o medicamento que purifica el organismo, eliminando las […]
Conoce las particularidades y beneficios del diente de león
Conoce las particularidades y beneficios del diente de león Vamos a realizar un breve análisis a través del cual intentaremos conocer todas las particularidades y características así como beneficios del diente de león, una planta bastante habitual en multitud de zonas y que además puede convertirse en una gran aliada. El diente de león es […]
Estudio confirma los beneficios de la suplementación con Chlorella
Investigadores en Japón han confirmado que la suplementación con Chlorella, un alga verde unicelular, puede aumentar la absorción máxima de oxígeno y el nivel de nutrientes en individuos con deficiencia de micronutrientes. La Chlorella es rica en proteína, fibra dietética, clorofila, vitaminas y minerales, y por ello, se considera una posible fuente alimenticia y un […]
Té blanco. Propiedades y usos
Té blanco. Propiedades y usos que te beneficiarán El té blanco es una bebida levemente oxidada originaria de China, en la provincia de Fujian. El té blanco es realizado con los brotes y hojas de la planta Camellia Sinensis, los cuales se dejan marchitar ligeramente, para luego secarse en el sol y procesarlas, preservando las […]
Recetas de batidos de proteínas caseros
Beneficios de los batidos de proteínas caseros Casi todas las personas que hacen musculación saben lo importante que son las proteínas como suplemento dietético para conseguir sus objetivos. Si la meta es aumentar masa muscular, los batidos de proteínas son una forma ideal de incorporar tales nutrientes en la dieta. Ahora bien, siempre es mejor […]
Beneficios y desventajas del limón en ayunas
Beber limón en ayunas se ha vuelto un hábito para millones de personas, ya que existe mucha evidencia de que esta bebida fácil de preparar y económica tiene grandes beneficios curativos, que además ayudan a evitar riesgos en la salud mental y física. Tomar agua con limón en ayunas activa las propiedades antivirales, antibacterianas y […]
Beneficios del aguacate
Los beneficios del aguacate son mayores de lo que muchos imaginan. Por otro lado, ¿sabías que los alérgicos al látex deben tomar precauciones? ¿Sabes cuál es la parte del aguacate con mejores propiedades? ¿Conoces cuántas enfermedades puede prevenir el consumo de esta fruta? Analizamos todo esto en el siguiente artículo.
Dos tercios de las mujeres alemanas de mediana edad tienen bajos niveles de Omega-3: ¡aumento del riesgo de enfermedad cardíaca!
Dos tercios de las mujeres alemanas de mediana edad tienen bajos niveles de Omega-3: ¡aumento del riesgo de enfermedad cardíaca! Más del 70% de las mujeres de mediana edad tienen un mayor riesgo de riesgo de enfermedad cardiaca debido a los bajos niveles de omega-3 que presentan, según un nuevo estudio llevado a cabo en […]
¿Cómo utilizar la avena para la salud? Beneficios y usos
Hace tiempo tratamos el tema de la harina de avena en: Propiedades y beneficios de la harina de avena, pero hoy vamos a tratar otras aplicaciones de este cereal. Las ventajas que tiene la avena para la salud son muchas, ya que es muy nutritiva y ayuda a mejorar afecciones como el estreñimiento, porque contiene […]
Alimentos Ecológicos. Beneficios de los productos ecológicos
Afortunadamente la preocupación por una alimentación más saludable está más presente cada día en el mundo. Los alimentos ecológicos o productos orgánicos son encontrados principalmente en mercadillos o locales de alimentación natural, mientras que en los grandes supermercados en ocasiones solo se encuentran productos industrializados, llenos de químicos. La tendencia a la producción de alimentos […]
Té blanco. ¿Qué es y cómo prepararlo?
¿Qué es el té blanco? ¿Dónde se cultiva? ¿Cómo se prepara? El té blanco es producido a partir de la misma planta que el té verde, la Camellia sinensis, pero las hojas y los brotes que se utilizan en su producción son retirados de la planta estando esta aún esta muy joven, incluso antes de […]