La dieta de las famosas. Penélope Cruz.
Natalia López Bueno
Durante el embarazo de su primer hijo, Penélope Cruz engordó 15 kilos. Esto le ocurre a muchas mujeres durante el embarazo, el problema, es cuando tu trabajo depende, en gran medida, de tu imagen.
El caso es que Penélope logró salir bastante airosa de la alfombra roja de los Oscars, tan sólo 40 días después de dar a luz. ¿Cómo lo consiguió? La respuesta la tiene el Dr. Dukan y su famosa dieta.
Penélope Cruz, siguió al parecer, la dieta Dukan. Esta dieta ha sido seguida por millones de personas en todo el mundo, aunque por otra parte, no deja de ser una dieta bastante controvertida.
La dieta Dukan se basa en seguir un régimen hiperproteico. Según el Dr. Dukan, comiendo proteínas se genera una mayor sensación de saciedad y se disminuye la ansiedad, que es el principal enemigo de cualquier dieta.
Esta dieta consta de cuatro fases:
– Fase de ataque: Esta fase dura entre 3 y 10 días, dependiendo de la cantidad de peso que se quiera perder. Aquí sólo se permiten cierto tipo de alimentos. Es la fase más restrictiva, está compuesta por 72 alimentos ricos en proteínas.
– Fase de crucero: Hay que permanecer en esta fase hasta alcanzar el peso deseado. Se alternan días de proteínas puras con días de proteínas y verduras (de la lista de las 28 verduras recomendadas).
– Fase de consolidación: Dura 10 días por cada kilo que hayamos perdido. En esta fase se reintroducen los alimentos vigilando el tamaño de las raciones, pero se permiten dos comidas libres a la semana con vino y postre incluidos (comidas de gala).
– Fase de estabilización: Supone la vuelta a la normalidad. Únicamente la persona deberá comer sólo proteínas un día a la semana el resto de su vida.
Esta dieta se ha popularizado muchísimo, pero debido a que es hiperproteica conviene vigilar la función renal para evitar problemas.
También puede provocar estreñimiento debido a que se consume poca fibra.
Muy poca verdura y fruta. Evidentemente no puede ser seguida por los vegetarianos.