Vivimos en un mundo cada vez más industrializado, acelerado y alejado de lo natural.
Por desgracia, cada vez abundan más en nuestra lista de la compra, y por lo tanto en nuestra dieta, alimentos altamente procesados, ricos en grasas, azúcares, conservantes, aromatizantes artificiales y estabilizantes. Es decir, por lo general alimentos muy poco saludables que a corto plazo pueden repercutir en nuestro aspecto físico en forma de sobrepeso, obesidad, piel apagada, acné, intolerancias alimentarias, problemas digestivos de diferente índole, etc., pero que a medio y largo plazo se traducirán en hipertensión arterial, diabetes, hipercolesterolemia, aumento del riesgo cardiovascular y de otras graves enfermedades.
Por otra parte, en determinadas ocasiones, ante el más mínimo malestar, cosa bastante frecuente debido a la mala alimentación y a nuestro ritmo de vida, corremos a automedicarnos a pesar del grave riesgo que ello conlleva.
¿Por qué no nos detenemos un momento y prestamos atención a todo lo que nos ofrece para sanarnos la madre Naturaleza?
Afortunadamente, cada vez va imponiéndose con mayor fuerza una corriente que busca en las plantas medicinales, una forma de conservar y mejorar nuestra salud. Se trata de la Herbodietética.
Desde tiempos remotos la Humanidad ha contado con los poderes curativos de las hierbas medicinales, de hecho, muchos medicamentos empleados actualmente se obtienen de las plantas. ¿Lo sabías?
La Herbodietética es una especialidad que se basa en la unión de las plantas medicinales y el seguimiento de una dieta equilibrada a base de alimentos naturales, es decir, procesados lo menos posible, para conseguir optimizar nuestro estado nutricional, mejorar nuestra salud y prevenir enfermedades.
Sin embargo, tampoco debemos lanzarnos a la ligera al consumo de plantas y hierbas medicinales por nuestra cuenta ya que, aunque se trate de productos naturales estas pueden tener un efecto muy potente. Por ese motivo deberemos consultar a un profesional especializado en herbodietética, ya que únicamente alguien que haya recibido la formación específica podrá asesorarnos sobre que plantas son las más recomendables para nuestro caso, cómo deberemos consumirlas y cuál será la dosis diaria recomendada para nosotros en cada momento y situación concreta.
Actualmente, la formación en herbodietética es un campo cada vez más solicitado y valorado por aquellas personas interesadas en abrirse camino y dirigir su futuro profesional en la rama de la Fitoterapia y la Nutrición.
Desde luego, es un tema apasionante con grandes posibilidades debido a sus múltiples salidas profesionales y a que existe, además, la posibilidad de realizar cursos de herbodietética incluso de forma online que te permitirán, al obtener el título, trabajar en centros de dietética, herboristerías, herbolarios y también en centros de naturopatía, ya que, tendrás los conocimientos necesarios sobre nutrición y dietética (dominando todos los aspectos relativos a los nutrientes de cada alimento), fitoterapia, productos dietéticos y de agricultura ecológica.
Definitivamente, la formación online ha llegado para quedarse y si te interesan también otros campos relacionados con la salud podrás también encontrar cursos online de farmacia que te ofrecerán la posibilidad de conseguir el título de Técnico Auxiliar de Farmacia o de Técnico Auxiliar de Parafarmacia, además de otros muchos cursos, postgrados y másters en Farmacia.
Si te interesan estas especialidades aprovecha para formarte lo mejor posible y convertirte en un profesional de lo que más te gusta a la vez que ayudas a los demás con tus conocimientos.