La carne de pollo es una gran fuente de proteínas con muy baja proporción de grasa. Un plato equilibrado y muy rico.
Muslos de pollo asados al limón
Autor: Come con Salud
Información nutricional
- Tamaño de la ración: 1 ración
- Calorías: 250
- Grasas: 2´5%
- Proteínas: 20 gramos
Tipo de comida: Almuerzo-cena
Tipo de cocina: Recetas tradicionales y bajas en calorías
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Además de sana resulta sencillísima de hacer. Una receta para toda la familia.
Ingredientes
- 1 kilo de muslos de pollo
- 1 cebolla pequeña
- ½ vaso de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 limones
- sal
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Colocar los muslos de pollo en una bandeja para horno, teniendo cuidado de que se encuentren separados entre sí.
- Picar la cebolla en tiras finas y ponerla en la fuente entre el pollo.
- Echar el aceite de oliva y el vino blanco por encima de los muslitos de pollo y la cebolla.
- Añadir también el jugo de tres limones.
- Cortar el limón restante en rodajas y colocarlas en la fuente entre los muslos.
- Añadir sal al gusto.
- Hornear a 180ºC hasta que se vean dorados con cuidado de no quedarnos sin salsa.
Notas
Aunque esta receta lleve vino blanco el alcohol se evapora totalmente durante el horneado, por ello es un plato que puede tomar todo el mundo.
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Carla ha dicho:
Nunca he probado esta combinación. Lo haré en breve… 🙂