Los helados no son sólo un capricho para el verano, pueden ser un alimento muy nutritivo y una forma de que los más pequeños tengan una merienda completa.
Receta de Helado de plátano, chocolate y nueces
Autor: Come con Salud
Tipo de receta: Merienda, postre
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Ingredientes
- 2 plátanos
- 100 gr de azúcar
- 2 cucharadas grandes de miel
- 500 ml de nata líquida
- 75 gr de chips de chocolate
- 75 gr de nueces
Instrucciones
- Triturar y mezclar los plátanos (deben estar maduros), la miel, el azúcar y la nata fría.
- Lo ideal es tener una heladera, si es así, cuando la mezcla haya cogido algo de frío se añadirán las nueces en trocitos y los chips de chocolate. Si no tenemos heladera se añadirán las nueces y el chocolate y se introducirá en el congelador, pero con la precaución de batir cada hora (durante las primeras dos o tres horas) para romper los cristales de hielo, de esta forma quedará cremoso.
Información nutricional
Tamaño de la ración: 100 gr Calorías: 270 Grasas: 20 gr Carbohidratos: 35 gr Proteínas: 12 gr
(773 , 1)