¿Qué es la pirámide nutricional? ¿Sabes qué alimentos debes incluir en tu dieta diaria y qué alimentos debes consumir sólo ocasionalmente? La respuesta te la da la pirámide nutricional o pirámide alimenticia. Se trata de un sencillo método que clasifica los alimentos en seis apartados diferentes, estructurados en esa forma geométrica. Comenzando por la base, […]
Té Kombucha. Contraindicaciones y precauciones
Frecuentemente, en el mundo de la Nutrición, surgen alimentos o bebidas que se ponen rápidamente de moda, generalmente porque vienen acompañadas de una fama “milagrosa”. Uno de estos casos ha sido el del té de Kombucha que, como todo, tiene contraindicaciones. ¿Qué es el té Kombucha? El té de Kombucha es una bebida originaria de […]
Siete cenas ligeras. Cena con salud
Siete cenas ligeras. Cena y gana salud Aunque estemos controlando nuestra alimentación porque no queramos pasarnos con las calorías, nunca debemos dejar de cenar, aunque esta puede ser una cena ligera (comida sana con la que podrás adelgazar). Ya hemos explicado que la clave de una dieta equilibrada que nos permita bajar gradualmente de peso, se […]
¿Las palomitas engordan?
¿Las palomitas engordan? ¿Cuáles tu antojo favorito? Un 45% de la población responderán que “las palomitas”. Además, un número todavía mayor admite sentir una tracción gourmet por este delicioso snack. Por ello, se nos pregunta con mucha frecuencia si las palomitas engordan.
Cómo preparar tu propio té de kombucha
Cómo preparar tu propio té de kombucha El té de kombucha tiene muchos beneficios, que ya tratamos en: “Beneficios del té de kombucha“. Si te animas por la opción artesanal y quieres saber cómo preparar el té de kombucha, hay dos cosas que serán imprescindibles:
Beneficios del té de Kombucha
Beneficios del té de Kombucha ¿Has oído hablar del té de Kombucha y sus beneficios? En los últimos tiempos parece haberse puesto de moda, ya que puede encontrarse ya preparada en casi todos los supermercados y tiendas de alimentación “bio”.
Presentamos la Red Social de ComeconSalud.com
Desde que iniciamos el proyecto ComeconSalud.com hemos ido creciendo en amigos y seguidores, así como en la cantidad de contenidos con los que queremos ayudar a a comer mejor y, en definitiva, a vivir mejor. Sin embargo, a pesar de comunicarnos con nuestros seguidores por medio de las redes sociales (Twitter, Facebook, Pinterest, Instagram,…), nos faltaba un […]
Obesidad: tan peligrosa para la salud como el tabaco
Obesidad: tan peligrosa para la salud como el tabaco Salud Delgado Fuentes La obesidad es cada vez más frecuente en las sociedades occidentales y, aunque se conocían los riesgos que supone el exceso de peso para la salud, se desconocía cuál puede ser el alcance real del problema y es que, según un estudio, publicado […]
NESCAFÉ Descafeinado. Primeras impresiones
NESCAFÉ Descafeinado. Primeras impresiones El café tiene su origen en África, probablemente en Etiopía, pero, aunque desconocemos cuándo se bebió el primer sorbo de café de la Historia, podemos asegurar que, cuando deseamos tomar una taza, buscamos reencontrarnos con su sabor inconfundible, con esa explosión de sabores que percibimos desde el primer sorbo, esa mezcla […]
Los 5 beneficios que nos aporta la avena
Los 5 beneficios que nos aporta la avena Los beneficios y propiedades de la avena se basan en que es uno de los cereales más ricos en nutrientes, siendo un alimento muy completo y saludable que aporta grandes beneficios gracias a los antioxidantes que posee. Entre sus propiedades se encuentra ser una fuente importante de […]
La descafeinación con agua: un proceso natural que mantiene las propiedades del café. El método de NESCAFÉ
La descafeinación con agua: un proceso natural que mantiene las propiedades del café. El método de NESCAFÉ. Probablemente existan pocas bebidas y alimentos que participen de nuestra vida de una forma tan especial. Ese café del desayuno antes de salir de casa, el café que preparaba la abuela en esas tardes de invierno para tomar […]
¿Qué son las calorías?
¿Qué son las calorías? Las calorías, básicamente, son una unidad de energía térmica. Desde el punto de vista científico, esta unidad de medida ha caído en desuso (se emplea el Julio como unidad de medida) aunque se continúa empleando para expresar el valor energético de los alimentos. Técnicamente, su definición: una caloría es la cantidad […]
El café y la salud
El café y la salud. El café es una de las bebidas más populares del mundo. Sus orígenes parecen encontrarse en África, concretamente en la zona de Etiopía, y su consumo se remonta al principio de los tiempos.
¿La granola engorda o adelgaza?
¿La granola engorda o adelgaza? En ocasiones hemos escuchado que la granola es usada como alimento para engordar pero en otras oportunidades, hemos escuchado lo contrario. Entonces ¿la granola engorda o adelgaza? Pues en ambos casos la respuesta a esa inquietud es sí (¿contradictorio? sigue leyendo y te quedará claro…).
Cola de caballo. Efectos secundarios y contraindicaciones.
Cola de caballo. Efectos secundarios y contraindicaciones ¿La infusión de cola de caballo tiene efectos secundarios? En algunas ocasiones confundimos términos como “natural” con inocuo. Que un determinado preparado sea una infusión procedente de una planta no quiere decir que sea totalmente inofensivo. Muchas de las medicinas tradicionales (que adquirimos con receta médica) tienen su […]
Cola de caballo. Propiedades y beneficios
Cola de caballo. Propiedades y beneficios La cola de caballo (Equisetum arvense) es una planta sin flores muy utilizada como remedio natural, principalmente en infusión por sus interesantes propiedades, que conllevan enormes beneficios para la salud. Esta planta es muy rica en minerales como silicio y potasio, pero además, también es rica en taninos, flavonoides, […]
Calorías del sushi. No siempre es lo mismo
Calorías del sushi. No siempre es lo mismo ¿Te has preguntado alguna vez cuántas son las calorías del sushi? Primero te explicamos que es el sushi. El sushi se ha convertido en los últimos tiempos en la revolución gastronómica del mundo, los japoneses supieron cómo venderle al resto de las personas un plato de pescado […]
Las comidas rápidas, ¿pueden ser saludables?
Las comidas rápidas, ¿pueden ser saludables? Pues sí, aquí la respuesta que buscabas. La comida rápida es muy fácil de hacer, pero muchas veces no es tan saludable y alejarse de estas comidas resultaría muy aburrido. Aquí te proponemos comidas rápidas que pueden ser saludables y hechas en casa.
Cebolla caramelizada. Receta apta para diabéticos
Cebolla caramelizada. Receta apta para diabéticos Los diabéticos son personas con muchas restricciones alimenticias y la cebolla caramelizada es una de estos. La receta que les presento a continuación no requiere de azúcar, por eso es apta para todo tipo de personas, además de que nos ayuda a reducir las calorías de más.
Siete desayunos saludables para toda la semana
Siete desayunos saludables Aunque sabemos que el desayuno es, probablemente, la comida más importante del día, en muchas ocasiones, quizá demasiadas, no le prestamos la atención que merece. Desayunamos con prisa y cualquier cosa, incluso, muchas veces, nos vamos al trabajo sin desayunar, olvidando la importancia de los desayunos saludables. Grave error.