Alimentos recomendados en el embarazo. Si estás embarazada por primera vez quizá te surjan algunas dudas acerca de cuál es la alimentación adecuada durante estos meses. Existen muchas informaciones contradictorias y puede que incluso alguien de tu entorno familiar siga diciendo eso de que “hay que comer por dos”. Pues bien, no es cierto que […]
Alimentos prohibidos en el embarazo
Alimentos prohibidos en el embarazo Durante los meses de embarazo debemos cuidar especialmente lo que comemos, ya que los alimentos que tomemos, influirán de una forma u otra en el desarrollo del bebé. Es muy importante alimentarnos de forma sana y equilibrada, pero además durante estos meses, existen una serie de precauciones que debemos tomar para […]
Los mejores alimentos para tu cabello.
Los mejores alimentos para tu cabello. Si quieres cuidar tu cabello, tener un pelo sano, brillante y fuerte, no sólo debes preocuparte de usar un buen champú y acondicionador. El pelo está vivo y para crecer y mantenerse fuerte y sano necesita estar bien nutrido desde dentro. No debes descuidar la alimentación, ya que si […]
Levadura de cerveza. Beneficios
Levadura de cerveza. Beneficios La levadura de cerveza es un tipo de hongo unicelular que se emplea en la producción de cerveza, pero además de participar en la producción de esta bebida, presenta un gran valor nutricional. La levadura de cerveza es muy rica en proteínas (aporta aminoácidos esenciales) y vitaminas (especialmente del grupo B).
Ventajas de las barritas de cereales.
Ventajas de las barritas de cereales: aprovecha sus beneficios Los supermercados tienen sus estanterías llenas de barritas de cereales. Hay multitud de opciones de diferentes marcas. Debemos decir que las barritas de cereales, si bien no pueden sustituir todos los nutrientes de una comida completa, son muy útiles y prácticas como fuente de energía extra, […]
Tinto de verano. Gran refresco contra el calor.
Tinto de verano. Gran refresco contra el calor. El Tinto de verano es una bebida refrescante que se popularizó en España a mediados del siglo XX y que no hay que confundir con la Sangría (otra típica bebida española a base de vino). Esta refrescante bebida se prepara mezclando a partes iguales vino tinto con […]
Beneficios del gazpacho para la salud.
Beneficios del gazpacho para la salud. El gazpacho es un plato típico español que se ha popularizado a nivel internacional debido, no sólo a su delicioso y refrescante sabor, sino a sus múltiples cualidades. Este plato, elaborado a base de hortalizas frescas, nos aporta un montón de beneficios con muy pocas calorías. Esta sopa fría […]
Qué es el gazpacho andaluz
Qué es el gazpacho andaluz El gazpacho andaluz es probablemente la versión más popular y conocida internacionalmente del gazpacho. El gazpacho es un plato típico español, originario del sur de España. Consiste en una especie de sopa fría elaborada con hortalizas frescas, aceite de oliva y vinagre. Puede ser tomado en cualquier época del año, […]
Cómo comer sano si vas a un restaurante.
Cómo comer sano si vas a un restaurante. Algunos de nosotros nos vemos obligados en ocasiones a comer fuera de casa. Los motivos pueden ser varios: una celebración familiar, un encuentro entre amigos, un viaje de vacaciones, o simplemente, un almuerzo de trabajo. Cuando se trata de salidas ocasionales no es necesario agobiarse mucho por […]
La alimentación del corredor: Qué comer antes y después de correr.
La alimentación del corredor: Qué comer antes y después de correr. Los corredores saben que el Running es uno de los deportes más duros que existen. Además de existir un alto riesgo de lesiones si no entrenamos de manera apropiada, este deporte supone un gran desgaste físico y mental, por lo que la alimentación juega […]
Los mejores alimentos para dormir bien
Los mejores alimentos para dormir bien Si quieres dormir bien, no tener problemas a la hora de conciliar el sueño y despertar bien descansado, debes saber que lo que comes durante las últimas horas del día y, por supuesto a la hora de la cena, elegir los mejores alimentos para dormir te puede ayudar a […]
Obesidad infantil. Cómo prevenirla
Obesidad infantil. Cómo prevenirla La obesidad infantil sigue, preocupantemente, en aumento. En los países desarrollados se considera como el tipo de malnutrición más frecuente que afecta a la infancia. Pero, ¿por qué se produce esto? En el desarrollo de la obesidad intervienen factores genéticos pero también medioambientales. Evidentemente, un hijo de padres obesos tiene más […]
Los mejores alimentos contra la anemia
Los mejores alimentos contra la anemia. Natalia López Bueno La anemia no es una enfermedad sino un síntoma. Cuando decimos que una persona tiene anemia, nos referimos a que sus niveles de hemoglobina en sangre son bajos. La hemoglobina es la molécula que se encuentra en el interior de los glóbulos rojos y es la […]
Adicción: Adictos a la comida
Adicción: adictos a la comida. Noelia Martínez Pérez Se entiende por adicción a la comida a la relación de necesidad y dependencia hacia la ingestión de alimentos. La adicción a la comida no debe ser confundida con la bulimia nerviosa ni con el trastorno por atracón. Los adictos a la comida buscan calmar su ansiedad […]
Trucos para que los niños coman verdura
Trucos para que los niños coman verdura. Las verduras son uno de los pilares fundamentales de la alimentación sana y equilibrada pero desgraciadamente, también es un tipo de alimento que resulta complicado dar a los niños. Los peques ponen pegas cuando deben comer algo que no les gusta o simplemente algo nuevo. A veces los […]
Dieta contra la celulitis
Dieta contra la celulitis A la acumulación de grasa en forma de nódulos que aparece en determinadas zonas del cuerpo (muslos, glúteos, caderas y abdomen) se le conoce comúnmente con el nombre de celulitis. La aparición de celulitis está muy influenciada por factores hormonales. Entre el 85 y el 98% de las mujeres presentan, tras la […]
Algunas buenas razones para tomar sopa
Algunas buenas razones para tomar sopa. La sopa es un alimento de la cocina tradicional que no debemos olvidar. Es sabroso, nutritivo y muy versátil. Además, no sólo es apropiado durante los meses de invierno ya que hay sopas calientes (de lo más apetecible contra el frío) pero también hay sopas frías (de lo más refrescante […]
¿Qué es la intolerancia alimentaria?
¿Qué es la intolerancia alimentaria? Entendemos por intolerancia alimentaria a la incapacidad para digerir, asimilar y/o metabolizar de forma correcta un determinado nutriente, provocando así, reacciones no deseables en el organismo. No debe ser confundida con la alergia alimentaria, ya que, en este último caso, se encuentra implicado el sistema inmunológico, provocando una respuesta de […]
Ejemplo de menú semanal rico en fibra
Ejemplo de menú semanal rico en fibra Si todavía os quedan algunas dudas sobre como podéis introducir la fibra en vuestra dieta, os proponemos un sencillo menú rico en fibra semanal que puede serviros de ejemplo. Así veréis que no es tan difícil incluir la fibra en el menú de toda la familia.
Importancia de la fibra
Importancia de la fibra La fibra es sencillamente un hidrato de carbono que forma parte de los vegetales y que nuestro aparato digestivo no es capaz de digerir ni absorber. Por tanto, no es un nutriente propiamente dicho, pero sin embargo, su presencia en la dieta es de gran importancia para la salud. La importancia […]