Recetas de comida saludable

Cuando estamos en un régimen de alimentación para la reducción de peso, siempre buscamos alternativas o recetas para no aburrirnos durante este proceso. Por ello, buscamos recetas de comida saludable y con pocas calorías, para conseguir nuestros objetivos y no sentirnos culpables.

Para conseguir que nuestra alimentación sea variada, rica y saludable, debemos agregar a nuestra dieta alimentos como las frutas, carnes, tubérculos, verduras y cereales integrales, y a su vez eliminar aquellos productos con mucha grasa, sal y azúcar, o aditivos y conservantes.

El cambio a una alimentación más sana también incluye el aprendizaje y conocimiento sobre el equilibrio, la variedad y moderación de los alimentos, todo esto debemos de hacerlo de forma gradual, consumiendo alimentos frescos y variados en todas nuestras comidas.

No debemos tener miedo de probar nuevos sabores o formas de cocinar. ¡Empieza ya a cocinar y probar tu ingenio!

A continuación, hemos destacado una lista de sugerencias a la hora de buscar recetas de comida saludable y, a la vez, deliciosa y relativamente fácil de preparar. Como cada país tiene una mayor facilidad para encontrar determinados ingredientes, hemos recorrido la mayoría de los países de habla hispana:

Selección de recetas de comida saludable

• Sándwich con pollo o huevo y vegetales
• Arroz a la jardinera (es decir, con diferentes verduras)
• Pollo al ajillo
• Panqueques de remolacha, avena o acelga.
• Arepas de batata
• Pastel de plátano (la versión saludable)
• Tortillas de pollo (tipo hamburguesa)
• Papas horneadas
• Pastel de Berenjena
• Pizza Vegetariana
• Champiñones rellenos o en su defecto pimentones.
• Helados a base de yogurt, torta de zanahoria o compotas caseras

Trata de preparar estas comidas de forma saludable, verás que no todo régimen debe ser estricto y rutinario. Recuerda que unos hábitos de alimentación saludable y practicar ejercicio físico regularmente mejorarán nuestra calidad de vida y evitarán la evolución o mejoraran la presencia de ciertas enfermedades. También es muy importante bber luna cantidad adecuada de agua y tener un buen descanso. No dudes que unos hábitos alimenticios saludables nos permitirán vivir más y mejor.

Krisseida P. Mendoza Machado

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