¿El sushi engorda?

El sushi, ¿has probado esta delicia japonesa? Se trata de un tipo de preparación de comida que es rica y muy nutritiva a la vez. Actualmente está muy de moda en la cocina y por ello nos han preguntado en muchas ocasiones si el sushi engorda.

Por sushi se conoce al plato japonés que incorpora diferentes alimentos, entre ellos el pescado crudo, su principal característica.

Si bien es cierto que trae diferentes ingredientes, no quiere decir que este engorde, o tenga calorías elevadas, puesto que esto va a diferenciarse según los alimentos, salsas o tipo de cocción que se incorpore. Además si tu tipo de régimen alimentario es para mantener tu peso corporal no tienes de qué preocuparte.

Sin embargo, para que no te queden dudas, te traemos en este post, diferentes razones para que te arriesgues a probarlo, y si es de tus favoritos, no dudes en consumirlo, siempre y cuando mantengas las adecuadas precauciones.

¿El sushi engorda o alimentación completa?

El sushi es una preparación muy sana y nutritiva, e incluye la mayoría de las veces todos los componentes básicos, es decir, carbohidratos, proteínas y grasas, además de la mayoría de las vitaminas y minerales, puesto que en su preparación está presente el arroz, el pescado y las verduras, que mantienen su sabor único.

Otro punto a resaltar es que puede hacerse en casa, junto a tu familia o amigos, si bien es un buen plato para salirse de la rutina y pensar en otras preparaciones del pescado.

Sushi y wasabi

Entre sus ingredientes puede estar incluido el wasabi, el cual es un condimento famoso en la cocina japonesa y se caracteriza por tener propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y anticancerígenas, además de mejorar la salud cardiovascular y facilitar la digestión.

Por otro lado, es un plato muy divertido, y es una excusa para conocer algo más sobre la cultura japonesa y además tener el desafío de usar palillos, lo cual no es muy fácil por muchos.

Si eres amante de esta comida, tienes miles de platos que preparar. No le tengas miedo a experimentar con nuevos platos, sabores y preparaciones, y mucho menos si presenta calorías o no, lo mejor es siempre mantener tu alimentación supervisada por un especialista en nutrición y comer sano pero sin preocupaciones.

Krisseida P. Mendoza Machado

Etiquetas: antimicrobianas, antiinflamatorias, anticancerígenas, el sushi engorda, pescado, verduras, cultura japonesa, Japón, calorías, vitaminas, arroz, carbohidratos, proteínas, grasa