La dieta según el grupo sanguíneo: el grupo B

La dieta según el grupo sanguíneo: El grupo B

Si tu grupo sanguíneo es el B debes saber que en teoría, según D’Adamo, perteneces a un grupo posterior al A, y por tanto también al 0, más evolucionado y más equilibrado que los dos grupos sanguíneos anteriores.

Según la dieta del grupo sanguíneo B, las personas con este grupo sanguíneo poseen, supuestamente, un sistema inmune eficiente, gran capacidad de adaptación al medio ambiente y un aparato digestivo capaz de digerir sin problema los lácteos y sus derivados.

El grupo sanguíneo B se asocia con la figura del nómada.

Características:

– Sistema inmune eficiente.

– Aparato digestivo eficaz.

– Gran capacidad de adaptación.

– Trabajador.

– Carácter tolerante y armonioso.

– Cierta predisposición a enfermedades autoinmunes y a la fatiga crónica.

Alimentos beneficiosos para el grupo sanguíneo B:

–       Carnes: Cordero, venado y conejo.

–       Pescado y marisco: Bacalao, besugo, caballa, lenguado, mero, merluza, perca, salmón y sardina.

–       Lácteos: Leche de vaca desnatada, leche de oveja, leche de cabra, Yogures, kefir, queso cottage y ricotta.

–       Aceites: Aceite de oliva.

–       Legumbres: Alubias y judías pintas.

–       Cereales: Arroz, mijo, harina de avena.

–       Verduras y hortalizas: Acelga, berenjena, boniato, brócoli, calabaza, cebolla, col, escarola, perejil, puerro y zanahoria.

–       Frutos secos: Poco aconsejables.

–       Frutas: Arándanos, ciruelas, plátano, piña (ver: propiedades de la piña) y uvas.

–       Bebidas: Agua y té verde.

Alimentos neutros para el grupo B:

–       Carnes: Pavo y ternera.

–       Pescado y marisco: Arenque, calamar, cazón, perca, pez espada (emperador) y vieiras.

–       Lácteos: Queso mozzarella, quesos grasos tipo camembert o brie, leche de soja.

–       Aceites: Aceite de linaza y aceite de hígado de bacalao.

–       Verduras y hortalizas: Guisantes, judías verdes, apio, remolacha, espinacas, rábano, patatas, ajo y aceitunas.

–       Frutos secos: castañas, nueces, almendras y tahini.

–       Frutas: Dátil, grosella, nectarina, manzana, pera, sandía, kiwi, melocotón, albaricoque, higos, melón, mandarina, naranja, pomelo, mora y mango.

–       Bebidas: Café, té negro, té blanco, vino blanco y vino tinto.

Alimentos perjudiciales para el grupo B:

–       Carnes: Pato, codorniz, perdiz, cerdo.

–       Pescados y mariscos: Anchoas, anguila, angulas, mejillones, ostras, cangrejo, gambas y langosta.

–       Lácteos: Helados, queso Roquefort y Cheddar.

–       Aceites: Aceite de maíz, aceite de cacahuete, aceite de cártamo, aceite de sésamo.

–       Legumbres: tofu, Garbanzos y lentejas.

–       Cereales: trigo, centeno, cebada y cereales extrusionados (cereales de desayuno).

–       Verduras y hortalizas: tomate y alcachofa.

–       Frutos secos: Avellanas, cacahuete, pistachos, piñones, sésamo, pipas de girasol y de calabaza.

–       Frutas: Granada, caqui y coco.

–       Bebidas: Refrescos, gaseosas y licores.

Alimentos que ayudan a adelgazar al grupo B:

–       Acelgas, espinacas, lechuga, col.

–       Carne del grupo de las beneficiosas o neutras.

–       Lácteos.

–       Huevos con moderación.

–       Infusiones de té verde.

Alimentos que engordan al grupo B:

–       Lentejas.

–       Garbanzos.

–       Cacahuetes.

–       Cereales (este grupo tolera peor los cereales).

El ejercicio recomendado para las personas del grupo B es el que se encuentra a mitad de camino del 0 y del A, ya que estas personas necesitan mayor actividad que las del grupo A pero menos que las del 0, por tanto lo mejor será el senderismo, la bicicleta y la natación.

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