El yogur es un alimento conocido por la humanidad desde hace miles de años y su origen proviene de los pueblos antiguos de Turquía, Asia Central o Bulgaria. Probablemente fue descubierto de forma accidental, al fermentarse la leche almacenada en bolsas de cuero. De ahí, fue extendiéndose por todo el mundo hasta ser un alimento …
El yogur, la lactosa y las personas que tienen problemas para digerirla Leer más »
Ejemplo de dieta para bajar el colesterol Hemos hablado ya de qué es colesterol, por qué debemos evitar tenerlo elevado y qué características debe tener una dieta para bajar el colesterol colesterol. Por ello, es muy importante conocer los mejores alimentos para bajar el colesterol. En esa línea, os proponemos un ejemplo de dieta cardiosaludable destinada a …
Siete desayunos saludables Aunque sabemos que el desayuno es, probablemente, la comida más importante del día, en muchas ocasiones, quizá demasiadas, no le prestamos la atención que merece. Desayunamos con prisa y cualquier cosa, incluso, muchas veces, nos vamos al trabajo sin desayunar, olvidando la importancia de los desayunos saludables. Grave error.
Los mejores alimentos para mantener tu energía en otoño 2ª parte Los alimentos que nos ofrece la naturaleza para reforzar nuestro cuerpo y nuestra mente de cara al invierno son muchos y muy beneficiosos. Si queréis aprovechar la oportunidad de fortaleceros y llenar vuestras reservas de energía a tope, os interesará seguir leyendo este artículo.
Postres bajos en calorías Tanto si es que te apetece algo dulce como si estás a dieta pero tienes que preparar una comida especial para tus invitados, debes saber que los postres bajos en calorías existen (sí, de verdad, no es una leyenda urbana). Algunos son bajos en calorías por sí mismos y otros son …
Adicción al dulce en los niños. Cómo evitarla Natalia López Bueno Si a todos nos encantan los dulces, a los niños aún más. Es normal que los peques de la casa coman de vez en cuando chucherías, chocolate y caramelos, ¡por algo son niños! Sin embargo, un exceso de este tipo de productos (como en …
Los mejores alimentos contra el resfriado Salud Delgado Fuentes Un resfriado común no es más que una simple infección respiratoria de vías altas. Si bien los síntomas son muy molestos, se trata de una infección benigna que se resuelve por sí sola (siempre que no haya complicaciones ni problemas del sistema inmunológico) en el plazo …
¿Hambre? Aprende cuáles son los alimentos más saciantes ¿Quieres alimentarte de forma saludable pero no sabes cómo calmar tu apetito para no pasar hambre? ¿Eres de esas personas que cuando sienten hambre no pueden evitar la tentación y comen cosas de las que luego se arrepienten? No es necesario arrepentirte, los remordimientos en cuestiones de …
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Un día comiendo con Miley Cyrus Mucho se ha comentado sobre el cambio físico que ha experimentado Miley Cyrus. Al parecer, se ha apuntado a practicar ejercicio físico de forma regular y ha decidido comenzar a cuidar su cuerpo desde dentro: cuidando su alimentación. Ella sigue un plan de comidas en el que el gluten …
Consejos para mujeres que quieren ganar peso Victoria Moreno Márquez Aunque para la mayoría de nosotros puede parecer una auténtica suerte poder comer de todo y no engordar un gramo, para muchas otras personas esto puede ser un auténtico suplicio, debido a que si la delgadez es excesiva, la persona puede aparentar enfermedad, debilidad y …
Los principales errores y falsos mitos de nuestra alimentación 1 Todos los que estamos interesados en el mundo de la nutrición, escuchamos con frecuencia como determinadas teorías se convierten prácticamente en un dogma de fe y se repiten constantemente, pasando de boca en boca como si de un mantra se tratase. Frases como: “Si tomas …
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Cómo mantener el peso en vacaciones. Consejos Seguramente muchos de vosotros hayáis comenzado con la puesta a punto de cara al verano, y es que ¿quién no quiere verse bien con el traje de baño? Año tras año suele ocurrir lo mismo: llega el buen tiempo y ¡horror! No entramos en la ropa de la …
Picar sano entre horas es posible El día es muy largo y muchas veces sentimos la irresistible tentación de comer entre horas. Puede ser por aburrimiento, ansiedad o por auténtico hambre, el motivo da igual, cuando nos entran ganas de comer entre horas, al final caemos en la tentación. El problema es, que a veces …
Cómo hacer tu propio batido de proteínas casero Hemos hablado ya de qué es un batido de proteínas. Una vez hemos aclarado que se trata de simplemente proteínas y no una poción mágica o un producto ilegal, podemos fabricar nuestros propios batidos de proteínas caseros.
Beneficios de comer helado Los helados están riquísimos, eso nadie lo pone en duda, pero desgraciadamente hasta ahora, han arrastrado una fama demoledora: ser los responsables de hacernos engordar, quitar a los niños las ganas de comer y además hacerles enfermar con dolor de garganta y resfriado. Lástima que estando tan buenos los comamos tan …
Batidos de frutas: fuente de salud Una opción a tener en cuenta a la hora de completar nuestra ración diaria de frutas son los batidos. Los batidos de frutas recién hechos, conservan intactas todas sus propiedades y pueden ser la solución perfecta para desayunos, meriendas y postres. Son ricos en vitaminas, minerales y fibra, ya que …
Los mejores alimentos para dormir bien Si quieres dormir bien, no tener problemas a la hora de conciliar el sueño y despertar bien descansado, debes saber que lo que comes durante las últimas horas del día y, por supuesto a la hora de la cena, elegir los mejores alimentos para dormir te puede ayudar a …
Dieta del yogur. Ana García Espinosa La dieta del yogur promete grandes resultados. Pueden llegar a perderse entre dos y tres kilos en una semana, pero no debemos olvidar que se trata de una dieta hipocalórica muy restrictiva, por lo que no debe prolongarse durante más de una semana si no queremos tener problemas carenciales. …
Beneficios del yogur. Laura González Crespo El yogur es un alimento lácteo muy completo. Por si alguien no lo sabe, debemos recordar que el yogur se produce por la fermentación de la leche debido a la acción de dos bacterias: Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Estas bacterias utilizan la lactosa (el azúcar de la leche) …
Yogur. Alimento completo. Beneficios Ana García Díaz El yogur es un alimento lácteo que proviene de la fermentación bacteriana de la leche. Para la fabricación del yogur, es necesario introducir en la leche unas bacterias (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus) que se encargarán de la fermentación de la leche produciendo ácido láctico. Este ácido láctico …
