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¿Comes suficientes verduras u hortalizas al día?

¿Comes suficientes verduras u hortalizas al día? Victoria Moreno Márquez Según las pautas dadas por los expertos sobre la Dieta Mediterránea, la respuesta adecuada a la pregunta “¿Cuántas raciones de verduras u hortalizas consumes al día?” sería: “dos o más”. Las verduras y hortalizas son alimentos muy ricos en vitaminas, minerales y fibra. Sabemos de …

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Alimentación infantil. Los mejores alimentos durante el crecimiento

Alimentación infantil. Los mejores alimentos durante el crecimiento Raquel Fernández Vega Para crecer lo suficiente, los niños y adolescentes necesitan alimentos que les aporten buenos nutrientes. Aunque la estatura definitiva viene determinada en gran parte por los genes, debemos suministrarle al cuerpo proteínas, vitaminas y minerales como hierro y calcio. Tampoco debemos olvidarnos de la …

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Levadura de cerveza. Beneficios

Levadura de cerveza. Beneficios La levadura de cerveza es un tipo de hongo unicelular que se emplea en la producción de cerveza, pero además de participar en la producción de esta bebida, presenta un gran valor nutricional. La levadura de cerveza es  muy rica en proteínas (aporta aminoácidos esenciales) y vitaminas (especialmente del grupo B).

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La dieta de las famosas que no hay que imitar – 3. Los ángeles de Victoria´s Secret

La dieta de las famosas que no hay que imitar – 3. Los ángeles de Victoria´s Secret En este apartado en que analizamos las dietas de las famosas que no hay que imitar, merece especial atención el caso de los ángeles de Victoria´s Secret. Chicas guapísimas donde las haya (además de millonarias) pero con un …

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Suplementos dietéticos para deportistas ¿Beneficio o perjuicio?

Suplementos dietéticos para deportistas ¿Beneficio o perjuicio? Natalia López Bueno Desde que la práctica deportiva se ha popularizado y además se ha incrementado con la obsesión por la imagen corporal, el consumo de suplementos dietéticos para deportistas se ha disparado considerablemente. El consumo de estos suplementos realmente persigue el complementar la alimentación del deportista aportando …

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Importancia de la fruta. Propiedades de la fruta. Beneficios

La fruta es importante. Beneficios y propiedades de la fruta Aunque estamos más que acostumbrados a escuchar la importancia de comer fruta, esta, no siempre se encuentra presente en nuestra dieta en la medida en que debería estarlo. A veces sentimos pereza a la hora de comer fruta y preferimos tomar otro tipo de alimentos, …

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