Qué comer después del gimnasio o cualquier entrenamiento Comer adecuadamente tras un entrenamiento es tan importante como hacer ejercicio. Lo que comes después de entrenar da energía a tu cuerpo; no solo debes preocuparte por los alimentos que ingieres antes de comenzar tu rutina, sino también por aquellos que consumes una vez que terminas tu […]
Calorías del sushi. No siempre es lo mismo
Calorías del sushi. No siempre es lo mismo ¿Te has preguntado alguna vez cuántas son las calorías del sushi? Primero te explicamos que es el sushi. El sushi se ha convertido en los últimos tiempos en la revolución gastronómica del mundo, los japoneses supieron cómo venderle al resto de las personas un plato de pescado […]
¿ El sushi engorda ?
¿El sushi engorda? El sushi, ¿has probado esta delicia japonesa? Se trata de un tipo de preparación de comida que es rica y muy nutritiva a la vez. Actualmente está muy de moda en la cocina y por ello nos han preguntado en muchas ocasiones si el sushi engorda. Por sushi se conoce al plato […]
Alimentos ricos en proteínas
Alimentos ricos en proteínas Las proteínas son necesarias para la vida. Construyen nuestros tejidos y si el cuerpo no las recibe a través de la dieta (alimentos proteicos), las obtiene de su propia estructura, esto es, comienza a “devorar” sus propias proteínas. Un error frecuente que debemos evitar si queremos perder peso sería reducir el aporte […]
Los mejores alimentos antienvejecimiento
Los mejores alimentos antienvejecimiento Para todas las personas, es un hecho que algún día la vejez llegará. La alimentación que consumas en el presente determinará fundamentalmente la forma que en vivirás tu vejez. Por esa razón, la madre naturaleza desde las entrañas de sus suelos, ha generado una serie de alimentos antienvejecimiento que, dentro de […]
Pescado o marisco, ¿cuántas raciones tomas a la semana?
Pescado o marisco, ¿cuántas raciones tomas a la semana? Lo recomendable es tomar semanalmente tres o más raciones de pescado o marisco. El pescado es un alimento que contiene proteínas de alto valor biológico, igual que la carne, aunque a diferencia de ésta, el pescado no aporta grasas saturadas, pero sí un tipo de ácido […]
Seguimiento de Dieta Mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular.
Seguimiento de Dieta Mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular Desde hace años se conoce a la Dieta Mediterránea como la dieta más saludable del mundo. Es algo más que una simple manera de alimentarse, es un estilo de vida que implica una alimentación variada y equilibrada junto con la práctica de ejercicio al aire libre. […]
Características de una dieta para bajar el colesterol
Dieta para bajar el colesterol Cuando nuestro colesterol está elevado debemos seguir una dieta adecuada. Una de las primeras medidas para bajar el colesterol será perder peso, ya que la obesidad, está íntimamente relacionada con la hipercolesterolemia. También deberemos comenzar a llevar una vida más activa evitando el sedentarismo, pues el ejercicio ayuda a mantener […]
Perú. Turismo gastronómico. Platos saludables del mundo
Perú. Turismo gastronómico. Platos saludables del mundo Aquellos que tengan la suerte de poder viajar a Perú podrán disfrutar de una gastronomía rica y diversa. De hecho, Perú es el país con mayor número de platos típicos del mundo. Esta cocina es muy variada debido a la fusión de culturas (cocina tradicional peruana de tiempos […]
Eliminar toxinas. Dieta depurativa o DETOX
Eliminar toxinas. Dieta depurativa Todos acumulamos toxinas en nuestro cuerpo, por eso, en ocasiones viene bien hacer una puesta a punto. Eliminando toxinas de nuestro cuerpo nuestro hígado y nuestros riñones se beneficiarán y nosotros nos encontraremos con un extra de energía. Para ello, deberemos eliminar las sustancias que anteriormente hemos mencionado, pero además conviene realizar […]
Qué comer para no tener barriga
Qué comer para no tener barriga Una de las zonas de nuestro cuerpo que más trabajo cuesta mantener a raya es el abdomen. Si tenemos sobrepeso es casi seguro que tendremos también un vientre abultado, pero muchas veces también podemos tener barriguita estando delgados. Esto es debido a que la zona abdominal es propensa a […]
Cómo comer sano si vas a un restaurante.
Cómo comer sano si vas a un restaurante. Algunos de nosotros nos vemos obligados en ocasiones a comer fuera de casa. Los motivos pueden ser varios: una celebración familiar, un encuentro entre amigos, un viaje de vacaciones, o simplemente, un almuerzo de trabajo. Cuando se trata de salidas ocasionales no es necesario agobiarse mucho por […]
Algunas buenas razones para tomar sopa
Algunas buenas razones para tomar sopa. La sopa es un alimento de la cocina tradicional que no debemos olvidar. Es sabroso, nutritivo y muy versátil. Además, no sólo es apropiado durante los meses de invierno ya que hay sopas calientes (de lo más apetecible contra el frío) pero también hay sopas frías (de lo más refrescante […]
Importancia del pescado en la dieta
Importancia del pescado en la dieta Natalia López Bueno El pescado es un alimento muy completo. Aporta proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos esenciales (sobre todo en el caso del pescado azul). Desde el punto de vista nutricional, no debemos olvidar que se clasifica en dos grandes grupos: azul y blanco.
¡Come pescado!
¡Come pescado! David Luchini Los pescados tienen una gran riqueza nutritiva que debemos analizar. Sus aportes son ricos y variados y es por ello que se deben incluir a la dieta. Hay países donde la población tiene al pescado como su base nutritiva. Islandia, Japón y Portugal son los mejores ejemplos de ello. Si bien […]