¿Qué es el colesterol? ¿Cómo bajar el colesterol malo? El colesterol es una sustancia que se localiza en el organismo humano, y tiene como función formar ácidos biliares o algunas hormonas. A pesar de que su presencia es esencial en la sangre, cuando está en un nivel mucho más alto de lo normal puede causar …
¿El atún engorda? El atún es un pescado azul muy comercializado, delicioso y nutritivo, fácil de pescar y con un comercio muy fluido. Además, en la cocina, es muy fácil de preparar, por ello, es muy frecuente la consulta de si el atún engorda. Este pescado se dice que posee un 12% de grasa, lo …
Calorías del salmón ¿Has probado un delicioso filete de salmón? Este rico y delicioso pescado también llamado trucha del atlántico, se encuentra en aguas dulces y casi todos los océanos. Nacen en agua dulce y migran al océano, pero regresan a sus aguas natales para volver a procrear. Se les hace fácil reconocer el camino …
Salmón. Calorías, propiedades y beneficios Si existe un pescado que en los últimos años se haya destacado por sus propiedades nutricionales excepcionales, sus beneficios para la salud y por su sabroso sabor es sin duda alguna el salmón, que destaca entre los pescados azules.
Los mejores alimentos antienvejecimiento Para todas las personas, es un hecho que algún día la vejez llegará. La alimentación que consumas en el presente determinará fundamentalmente la forma que en vivirás tu vejez. Por esa razón, la madre naturaleza desde las entrañas de sus suelos, ha generado una serie de alimentos antienvejecimiento que, dentro de …
Dieta antioxidante. Pierde peso y gana salud Si lo que persigues en tus objetivos alimenticios es buscar todo aquello que te beneficie y te dé un aspecto juvenil, incorporar una dieta antioxidante en tus hábitos alimentarios es la opción que debes adoptar para conseguirlo.
Los beneficios para la salud del… salmón Abundante en nutrientes y algo así como un súper alimento, el pescado azul es un elemento importante dentro de una dieta saludable. La nutricionista Jo Lewin nos explica por qué. El pescado y el marisco han sido importantes en la nutrición humana desde tiempos prehistóricos. La piscicultura es …
Verdades y mentiras sobre los huevos enriquecidos con DHA Salud Delgado Fuentes Entre la gran avalancha de alimentos destinados a mejorar nuestra salud hasta el punto de llegar a cumplir 100 años como si tuviéramos treinta (con tanto cuidarnos parece que llegaremos a ser eternos…) se encuentra un nuevo tipo de alimento funcional: los huevos …
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¿Qué son los alimentos funcionales? En nuestra sociedad, donde existe una preocupación creciente por el mantenimiento de la salud y la prevención de la enfermedad, la nutrición ha cobrado una especial importancia. Por ello, han aparecido los llamados “alimentos funcionales”, pero ¿qué queremos decir cuando hablamos de “alimentos funcionales”?
¿Tomas frutos secos? Raquel Fernández Vega Entendemos por frutos secos aquellos que en su composición contienen menos de un 50% de agua y, por lo general, vienen recubiertos de cáscara (aunque en ocasiones podamos comprarlos ya pelados). No debemos confundirlos con las frutas desecadas o deshidratadas, como por ejemplo las uvas y ciruelas pasas o …
Acné. La mejor dieta antiacné Natalia López Bueno La piel, junto con el cabello, es probablemente el órgano que mejor refleje nuestro estado de salud. No podremos tener una piel bonita si no está sana y no podrá estar sana si no está bien nutrida e hidratada.
Los mejores alimentos para broncearse. Con la llegada del buen tiempo a todos nos apetece lucir bronceado. La ropa queda mejor cuando nuestra piel tiene un color bonito. Cuando estamos morenos tenemos mejor cara ¡Y hasta la celulitis parece desaparecer! El sol, siempre que lo tomemos con la debida precaución, nos aporta muchos beneficios; por …
Los mejores alimentos para dormir bien Si quieres dormir bien, no tener problemas a la hora de conciliar el sueño y despertar bien descansado, debes saber que lo que comes durante las últimas horas del día y, por supuesto a la hora de la cena, elegir los mejores alimentos para dormir te puede ayudar a …
Importancia del pescado en la dieta El pescado es un alimento muy completo. Aporta proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos esenciales (sobre todo en el caso del pescado azul). Desde el punto de vista nutricional, no debemos olvidar que se clasifica en dos grandes grupos: azul y blanco.
Ejemplos de dieta mediterránea. Beneficios de la dieta mediterránea, 2ª parte. Como comentábamos en el artículo: «Qué es la dieta mediterránea. Beneficios”, la dieta mediterránea no es una dieta de adelgazamiento sino que es una serie de hábitos alimenticios que se han demostrado eficaces para una mayor salud cardiovascular y general. La dieta mediterránea es …
Ejemplos de dieta mediterránea. Beneficios de la dieta mediterránea, 2ª parte. Leer más »
Qué es la dieta mediterránea. Beneficios. Todo el mundo ha escuchado alguna vez hablar de los beneficios de la dieta mediterránea, pero ¿realmente sabemos todos qué es? La dieta mediterránea es más que una dieta o una forma de alimentarse. Realmente, es un conjunto de actitudes que determinan un estilo de vida basado en los …
¡Come pescado! David Luchini Los pescados tienen una gran riqueza nutritiva que debemos analizar. Sus aportes son ricos y variados y es por ello que se deben incluir a la dieta. Hay países donde la población tiene al pescado como su base nutritiva. Islandia, Japón y Portugal son los mejores ejemplos de ello. Si bien …
