Alimentos ricos en proteínas Las proteínas son necesarias para la vida. Construyen nuestros tejidos y si el cuerpo no las recibe a través de la dieta (alimentos proteicos), las obtiene de su propia estructura, esto es, comienza a “devorar” sus propias proteínas. Un error frecuente que debemos evitar si queremos perder peso sería reducir el aporte […]
Pescado o marisco, ¿cuántas raciones tomas a la semana?
Pescado o marisco, ¿cuántas raciones tomas a la semana? Lo recomendable es tomar semanalmente tres o más raciones de pescado o marisco. El pescado es un alimento que contiene proteínas de alto valor biológico, igual que la carne, aunque a diferencia de ésta, el pescado no aporta grasas saturadas, pero sí un tipo de ácido […]
Seguimiento de Dieta Mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular.
Seguimiento de Dieta Mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular Desde hace años se conoce a la Dieta Mediterránea como la dieta más saludable del mundo. Es algo más que una simple manera de alimentarse, es un estilo de vida que implica una alimentación variada y equilibrada junto con la práctica de ejercicio al aire libre. […]