Alimentos ricos en proteínas Las proteínas son necesarias para la vida. Construyen nuestros tejidos y si el cuerpo no las recibe a través de la dieta (alimentos proteicos), las obtiene de su propia estructura, esto es, comienza a “devorar” sus propias proteínas. Un error frecuente que debemos evitar si queremos perder peso sería reducir el aporte […]
Adelgazar comiendo
Adelgazar comiendo ¿Quién dijo que para adelgazar tienes que dejar de comer? Totalmente falso: para adelgazar no es necesario dejar de comer en ningún momento. Al contrario; es posible adelgazar comiendo y en este artículo trataremos de explicarte cómo perder peso y adelgazar comiendo.
Alimentos que favorecen la secreción de melatonina
Alimentos que favorecen la secreción de melatonina La melatonina es una hormona bastante desconocida por muchos de nosotros pero que es de gran importancia. Esta gran desconocida influye en la regulación de nuestro ciclo sueño-vigilia, protegiéndonos de la depresión y el estrés y colaborando en el buen funcionamiento y desarrollo de otras funciones endocrinas. Por […]
¿Es compatible el deporte con la dieta vegetariana?
¿Es compatible el deporte con la dieta vegetariana? Javier Fuertes Sánchez Antes de comenzar este artículo, debo aclarar que nos referimos a dieta vegetariana y deporte de competición, ya que es en este tipo de actividad deportiva donde el rendimiento físico y el requerimiento calórico y nutricional es más exigente. Pues bien, ¿conocéis a Carl […]
Ventajas e inconvenientes de la paleodieta
Ventajas e inconvenientes de la paleodieta Salud Delgado Fuentes Debido a que la paleodieta es un tipo de dieta con gran multitud de seguidores, sobre todo entre deportistas, creemos que puede ser interesante analizar las ventajas e inconvenientes que presenta este tipo de alimentación.
La Importancia del ácido fólico durante el embarazo
La Importancia del ácido fólico durante el embarazo Salud Delgado Fuentes El ácido fólico o vitamina B9 es una vitamina imprescindible para el crecimiento de las células y la síntesis de ADN. Es por ello que es necesaria en diferentes etapas de nuestra vida, pero sobre todo en aquellas etapas en que existe mayor crecimiento […]
Legumbres: ¿cuántas raciones consumes a la semana?
Legumbres: ¿cuántas raciones consumes a la semana? Según la Dieta Mediterránea se recomienda tomar aproximadamente tres raciones de legumbres a la semana. El consumo de legumbres es uno de los pilares fundamentales de la Dieta Mediterránea. Las legumbres son un alimento sano y completo debido a su gran valor nutricional. Sus propiedades son conocidas desde […]
Seguimiento de Dieta Mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular.
Seguimiento de Dieta Mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular Desde hace años se conoce a la Dieta Mediterránea como la dieta más saludable del mundo. Es algo más que una simple manera de alimentarse, es un estilo de vida que implica una alimentación variada y equilibrada junto con la práctica de ejercicio al aire libre. […]
Alimentos para bajar el colesterol
Alimentos que bajan el colesterol Una vez que sabemos que queremos bajar el colesterol, tenemos que plantear una estrategia que se basará en la selección de los alimentos más apropiados o alimentos que bajan el colesterol.
La dieta vegetariana en el embarazo
La dieta vegetariana en el embarazo El vegetarianismo no es incompatible con el embarazo. Aunque en el embarazo habrá que extremar las medidas de precaución y planificar la dieta cuidadosamente para que no haya ningún déficit, ya que en esta época de la vida, se incrementan de forma considerable las demandas nutricionales. En el caso […]
Obesidad infantil. Cómo prevenirla
Obesidad infantil. Cómo prevenirla La obesidad infantil sigue, preocupantemente, en aumento. En los países desarrollados se considera como el tipo de malnutrición más frecuente que afecta a la infancia. Pero, ¿por qué se produce esto? En el desarrollo de la obesidad intervienen factores genéticos pero también medioambientales. Evidentemente, un hijo de padres obesos tiene más […]
Importancia de la fibra
Importancia de la fibra La fibra es sencillamente un hidrato de carbono que forma parte de los vegetales y que nuestro aparato digestivo no es capaz de digerir ni absorber. Por tanto, no es un nutriente propiamente dicho, pero sin embargo, su presencia en la dieta es de gran importancia para la salud. La importancia […]
La alimentación durante la lactancia materna
La alimentación durante la lactancia materna. María López Salguero. Se ha comprobado que el mejor alimento para el ser humano durante sus primeros meses de vida es la leche materna. Ésta proporciona, además de todos los nutrientes que el bebé necesita para su correcto desarrollo, anticuerpos del sistema inmunológico de la madre que le ayudarán […]