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Siete desayunos saludables para toda la semana

Siete desayunos saludables Aunque sabemos que el desayuno es, probablemente, la comida más importante del día, en muchas ocasiones, quizá demasiadas, no le prestamos la atención que merece. Desayunamos con prisa y cualquier cosa, incluso, muchas veces, nos vamos al trabajo sin desayunar, olvidando la importancia de los desayunos saludables. Grave error.

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Alimentos que favorecen la secreción de melatonina

Alimentos que favorecen la secreción de melatonina La melatonina es una hormona bastante desconocida por muchos de nosotros pero que es de gran importancia. Esta gran desconocida influye en la regulación de nuestro ciclo sueño-vigilia, protegiéndonos de la depresión y el estrés y colaborando en el buen funcionamiento y desarrollo de otras funciones endocrinas. Por

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Yogur. Alimento completo. Beneficios

Yogur. Alimento completo. Beneficios Ana García Díaz El yogur es un alimento lácteo que proviene de la fermentación bacteriana de la leche. Para la fabricación del yogur, es necesario introducir en la leche unas bacterias (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus  thermophilus) que se encargarán de la fermentación de la leche produciendo ácido láctico. Este ácido láctico

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