Cómo hacer kéfir de leche El kéfir de leche es una bebida láctea probiótica que aporta grandes beneficios a la salud. Su forma de preparación es completamente artesanal, ya que el hongo que la produce es delicado y no soportaría bien un proceso industrial. Por ello, la fabricación de kefir de leche es casera. A […]
Kefir. ¿Qué es? Conoce sus propiedades y beneficios
Kefir. ¿Qué es? Conoce todas sus propiedades Seguramente habrás escuchado hablar del kefir (escrito con o sin tilde), una bebida de fabricación artesanal a la cual se le atribuyen gran cantidad de propiedades. Existen diferentes tipos de kéfir: de leche, de agua y el kéfir de té o kombucha, pero, definitivamente, el más conocido y […]
¿Qué son los alimentos probióticos?
kefir¿Qué son los alimentos probióticos? Para que un alimento sea catalogado como probiótico, debe cumplir con el requisito de ser un compuesto conformado por las adiciones de microorganismos vivos que habitan en el intestino y aportan de forma significante efectos positivos a nivel fisiológico.
Los mejores alimentos contra el resfriado
Los mejores alimentos contra el resfriado Salud Delgado Fuentes Un resfriado común no es más que una simple infección respiratoria de vías altas. Si bien los síntomas son muy molestos, se trata de una infección benigna que se resuelve por sí sola (siempre que no haya complicaciones ni problemas del sistema inmunológico) en el plazo […]