En un artículo anterior, te explicamos muchos de los beneficios y las propiedades del arroz integral, así como sus nutrientes y composición, comparándolo con el arroz blanco y aclarando algunos mitos. Si no lo has leído, te aconsejo que le revises en esta dirección: El arroz integral. Propiedades del arroz integral vs arroz blanco Para …
¿La miel engorda? La miel: fuente de energía saludable Uno de los alimentos más completos que nos ofrece la naturaleza es la miel. Una fuente de energía saludable que endulzará tu vida aportando un montón de beneficios. A pesar de ser un producto muy saludable y que nos aporta muchos beneficios, en ciertos sectores se …
Datos que no sabías sobre las bebidas isotónicas Seguramente, seas deportista o no, en algún momento has hecho uso de las bebidas isotónicas, las cuales son capaces de favorecer a la reposición de electrolitos en el organismo y además te rehidratan después de haber realizado una actividad física. Estas bebidas no son capaces de ayudarte …
Índice Glucémico de los alimentos (IG) A estas alturas seguro que ya sabes lo que es el índice glucémico (IG), también conocido a veces como índice glicémico, de los alimentos y su importancia a la hora de dispararnos la glucemia (nuestros niveles de glucosa en sangre) o hacernos engordar. Y es que es tan importante …
¿Conoces el Índice Glucémico de cada alimento (IG)? Leer más »
Bebidas isotónicas. ¿Qué son y cuál es su composición? Las bebidas isotónicas son unos preparados que poseen gran capacidad de hidratación. Estas bebidas también se conocen con los nombres de bebidas rehidratantes o bebidas deportivas. Nunca deberemos confundir las bebidas isotónicas con las bebidas energizantes ya que no son lo mismo. Estas últimas llevan en …
Ventajas de los batidos verdes Seguramente en algún momento has llegado a escuchar información sobre los batidos verdes pero aun no tomas la decisión de prepararte uno. Estos batidos constituyen un elemento fortalecedor del organismo al ser un complemento nutricional muy certero. Los batidos verdes son una opción muy buena, en especial si estas empezando …
Trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos El índice glucémico de un alimento tiene que ver, con la capacidad de dicho alimento, para elevar rápidamente nuestro nivel de glucosa en la sangre. A mayor índice glucémico mayores serán los picos de glucosa en nuestra sangre y por tanto, mayores serán los picos de …
Trucos para reducir el índice glucémico (IG) de los alimentos Leer más »
El Índice Glucémico de los alimentos Cuando tomamos cualquier tipo de alimento rico en hidratos de carbono, nuestros niveles de glucosa en sangre aumentan progresivamente a medida que estos hidratos de carbono son digeridos y absorbidos por nuestro organismo. La velocidad de absorción de cada tipo de alimento dependerá de diversos factores como la composición …
¿Qué es el Índice Glucémico (IG) de los alimentos? Leer más »
La alimentación del corredor: Qué comer antes y después de correr. Los corredores saben que el Running es uno de los deportes más duros que existen. Además de existir un alto riesgo de lesiones si no entrenamos de manera apropiada, este deporte supone un gran desgaste físico y mental, por lo que la alimentación juega …
La alimentación del corredor: Qué comer antes y después de correr. Leer más »
¿Qué es la intolerancia alimentaria? Entendemos por intolerancia alimentaria a la incapacidad para digerir, asimilar y/o metabolizar de forma correcta un determinado nutriente, provocando así, reacciones no deseables en el organismo. No debe ser confundida con la alergia alimentaria, ya que, en este último caso, se encuentra implicado el sistema inmunológico, provocando una respuesta de …
Cómo acelerar tu metabolismo. Parte primera. Cinco trucos para acelerar el metabolismo. Si queréis adelgazar o manteneros en vuestro peso, quizá os pueda resultar interesante conocer algunos trucos más sobre como acelerar vuestro metabolismo. Aquí os daremos algunos consejos sobre cómo acelerarlo de forma natural sin necesidad de correr riesgos para la salud:
Arroz integral. Propiedades y beneficios El arroz es uno de los alimentos más importantes para la humanidad. Millones de personas en todo el mundo tienen en el arroz la base de su pirámide alimentaria. En los países occidentales se ha empleado habitualmente más el arroz blanco, aunque actualmente, se comienza a popularizar cada vez más …
