¿Qué son las calorías? Las calorías, básicamente, son una unidad de energía térmica. Desde el punto de vista científico, esta unidad de medida ha caído en desuso (se emplea el Julio como unidad de medida) aunque se continúa empleando para expresar el valor energético de los alimentos. Técnicamente, su definición: una caloría es la cantidad …
Nutrición y deporte El deporte, como sabemos, aporta una enorme serie de beneficios a nuestro cuerpo, pero siempre debe ir de la mano de una alimentación saludable. La alimentación de un deportista cobra una especial atención, ya que, debido a un mayor consumo de lo normal, las personas que hacen un sobreesfuerzo de actividad física …
Metabolismo ¿Por qué decimos que el deporte acelera el metabolismo? Sabemos que no todas las personas necesitan comer la misma cantidad de comida y sabemos también que no todos engordamos por igual. Algunas personas comen de todo y no se preocupan por ello, porque no les supone ninguna ganancia de peso, mientras que otras engordan …
Metabolismo ¿Por qué decimos que el deporte acelera el metabolismo? Leer más »
Metabolismo basal. ¿Qué es y para qué sirve? Muchas veces escuchamos a personas con problemas de sobrepeso decir que tienen el metabolismo lento y a otras muy delgadas como, por ejemplo, algunas modelos, decir todo lo contrario, que pueden permitirse comer de todo porque su metabolismo lo quema. Pero, ¿sabemos realmente de lo que estamos …
