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¿Comes suficientes verduras u hortalizas al día?

¿Comes suficientes verduras u hortalizas al día? Victoria Moreno Márquez Según las pautas dadas por los expertos sobre la Dieta Mediterránea, la respuesta adecuada a la pregunta “¿Cuántas raciones de verduras u hortalizas consumes al día?” sería: “dos o más”. Las verduras y hortalizas son alimentos muy ricos en vitaminas, minerales y fibra. Sabemos de …

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Aprovecha los beneficios del aceite de oliva sin sumar calorías extra a tu dieta.

Aprovecha los beneficios del aceite de oliva sin sumar calorías extra a tu dieta. Victoria Moreno Márquez El aceite de oliva es una fuente de ácidos grasos saludables. No debemos olvidar que las grasas también son un nutriente necesario. Participan en multitud de procesos metabólicos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo, por ello, no deben …

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Aceite de oliva. Cómo introducirlo en nuestra dieta

Aceite de oliva. Cómo introducirlo en nuestra dieta. Para los que hemos nacido en un país mediterráneo resulta natural tomar a diario aceite de oliva, pero esto no es así para todo el mundo. Muchas personas, procedentes de otros países, con una cultura gastronómica diferente a la nuestra, no tienen costumbre de consumir este tipo …

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Comidas en época de calor

Comidas en época de calor David Luchini Durante el verano, con el calor, el cuerpo pierde una gran cantidad de líquido a través de la transpiración. Para evitar problemas de salud por el calor, fundamentalmente deshidratación y pérdida de minerales y oligoelementos, es vital saber cómo alimentarte. Aquí va lo que muchos expertos recomiendan.

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