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Alimentación, Fitness y Nutrición

Artículos y novedades de Nutrición, alimentación y Fitness. Salud y vida sana

Dieta Equilibrada

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¿Qué es una dieta equilibrada? Definición Una dieta equilibrada es aquella que contiene productos de los principales grupos alimenticios en las proporciones correctas, para garantizar el suministro de nutrientes esenciales que permiten mantener en buen estado a las células, tejidos y órganos, garantizando su buen funcionamiento. Una dieta sana y equilibrada es la mejor ayuda […]

¿Qué es la pirámide nutricional?

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¿Qué es la pirámide nutricional? ¿Sabes qué alimentos debes incluir en tu dieta diaria y qué alimentos debes consumir sólo ocasionalmente? La respuesta te la da la pirámide nutricional o pirámide alimenticia. Se trata de un sencillo método que clasifica los alimentos en seis apartados diferentes, estructurados en esa forma geométrica. Comenzando por la base, […]

¿La granola engorda o adelgaza?

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¿La granola engorda o adelgaza? En ocasiones hemos escuchado que la granola es usada como alimento para engordar pero en otras oportunidades, hemos escuchado lo contrario. Entonces ¿la granola engorda o adelgaza? Pues en ambos casos la respuesta a esa inquietud es sí (¿contradictorio? sigue leyendo y te quedará claro…).

La dieta según el grupo sanguíneo: el grupo B

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La dieta según el grupo sanguíneo: El grupo B Si tu grupo sanguíneo es el B debes saber que en teoría, según D’Adamo, perteneces a un grupo posterior al A, y por tanto también al 0, más evolucionado y más equilibrado que los dos grupos sanguíneos anteriores. Según la dieta del grupo sanguíneo B, las […]

Siete desayunos saludables para toda la semana

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Siete desayunos saludables Aunque sabemos que el desayuno es, probablemente, la comida más importante del día, en muchas ocasiones, quizá demasiadas, no le prestamos la atención que merece. Desayunamos con prisa y cualquier cosa, incluso, muchas veces, nos vamos al trabajo sin desayunar, olvidando la importancia de los desayunos saludables. Grave error.

Alimentos ricos en proteínas

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Alimentos ricos en proteínas Las proteínas son necesarias para la vida. Construyen nuestros tejidos y si el cuerpo no las recibe a través de la dieta (alimentos proteicos), las obtiene de su propia estructura, esto es, comienza a “devorar” sus propias proteínas. Un error frecuente que debemos evitar si queremos perder peso sería reducir el aporte […]

Desayunos dietéticos

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Desayunos dietéticos. ¿Un buen desayuno ayuda a adelgazar? Estar a dieta no es morirse de hambre, y mucho menos es saltarse comidas, así que bórrate de la cabeza que para bajar de peso debes de dejar de comer. Al contrario, las personas no tienen idea el daño tan terrible que se producen al dejar de […]

Desayuno light

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Desayuno light No confundamos desayuno dietético con desayuno light, puesto que aunque sirven casi para lo mismo son totalmente diferentes. Mientras que un desayuno dietético sirve para bajar o aumentar el peso, el desayuno light tiene la misión de hacer sentir “ligero” o no tan lleno a la persona que lo consume. Aunque se dice […]

Propiedades y beneficios de la harina de avena

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Hoy hablaremos de las propiedades y beneficios de la harina de avena. Como introducción os diré que la avena es uno de los cereales que contiene mayor porcentaje en proteínas, fibra, grasas insaturadas y Vitamina B. Es por esto que yo la utilizo en mis desayunos todos los días, para prepararme un batido con alto […]

Comidas para celíacos. Gluten

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Comidas para celiacos. Gluten La enfermedad celíaca es un desorden inmunitario que hace que las personas que la padecen no puedan ingerir gluten, ya que este genera daño a nivel del intestino delgado. Los alimentos que frecuentemente contienen gluten son el centeno, la avena, el trigo y la cebada. Es posible también encontrar gluten en […]

Cómo debe ser un desayuno saludable

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Cómo debe ser un desayuno saludable. Consejos Hasta ahora se nos ha dicho que el desayuno ideal debía de estar compuesto por un alimento lácteo, una fruta y un cereal, sin embargo esta combinación, aunque es cierto que en principio es bastante saludable, no siempre puede o debe ser seguida a rajatabla. Por ejemplo: ¿Qué […]

Ventajas e inconvenientes de la paleodieta

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Ventajas e inconvenientes de la paleodieta Salud Delgado Fuentes Debido a que la paleodieta es un tipo de dieta con gran multitud de seguidores, sobre todo entre deportistas, creemos que puede ser interesante analizar las ventajas e inconvenientes que presenta este tipo de alimentación.

Los mejores alimentos para cenar

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Los mejores alimentos para cenar Si queremos alimentarnos bien lo principal será comer de forma equilibrada y con cabeza. Es decir, aportando a nuestro cuerpo la cantidad de energía apropiada a cada momento del día. El desayuno debe aportar mayor energía ya que habremos estado durmiendo un buen número de horas y habremos dejado nuestras […]

Cómo picar sano si vas al cine

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Cómo picar sano si vas al cine Victoria Moreno Márquez Para los aficionados al cine puede ser una auténtica prueba de fuerza de voluntad acudir a la sala y no caer en ninguna tentación de picoteo. Casi todo el mundo entra a ver la película en cuestión con su paquete de palomitas, patatas, sus refrescos […]

Un día comiendo con Miley Cyrus

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Un día comiendo con Miley Cyrus Mucho se ha comentado sobre el cambio físico que ha experimentado Miley Cyrus. Al parecer, se ha apuntado a practicar ejercicio físico de forma regular y ha decidido comenzar a cuidar su cuerpo desde dentro: cuidando su alimentación. Ella sigue un plan de comidas en el que el gluten […]

Legumbres: ¿cuántas raciones consumes a la semana?

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Legumbres: ¿cuántas raciones consumes a la semana? Según la Dieta Mediterránea se recomienda tomar aproximadamente tres raciones de legumbres a la semana. El consumo de legumbres es uno de los pilares fundamentales de la Dieta Mediterránea. Las legumbres son un alimento sano y completo debido a su gran valor nutricional. Sus propiedades son conocidas desde […]

Seguimiento de Dieta Mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular.

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Seguimiento de Dieta Mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular Desde hace años se conoce a la Dieta Mediterránea como la dieta más saludable del mundo. Es algo más que una simple manera de alimentarse, es un estilo de vida que implica una alimentación variada y equilibrada junto con la práctica de ejercicio al aire libre. […]

Picar sano entre horas es posible

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Picar sano entre horas es posible El día es muy largo y muchas veces sentimos la irresistible tentación de comer entre horas. Puede ser por aburrimiento, ansiedad o por auténtico hambre, el motivo da igual, cuando nos entran ganas de comer entre horas, al final caemos en la tentación. El problema es, que a veces […]

Batidos de frutas: fuente de salud

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Batidos de frutas: fuente de salud Una opción a tener en cuenta a la hora de completar nuestra ración diaria de frutas son los batidos. Los batidos de frutas recién hechos, conservan intactas todas sus propiedades y pueden ser la solución perfecta para desayunos, meriendas y postres. Son ricos en vitaminas, minerales y fibra, ya que […]

¿Qué es la intolerancia alimentaria?

que-es-intolerancia-alimentaria

¿Qué es la intolerancia alimentaria? Entendemos por intolerancia alimentaria a la incapacidad para digerir, asimilar y/o metabolizar de forma correcta un determinado nutriente, provocando así, reacciones no deseables en el organismo. No debe ser confundida con la alergia alimentaria, ya que, en este último caso, se encuentra implicado el sistema inmunológico, provocando una respuesta de […]

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