En un artículo anterior, te explicamos muchos de los beneficios y las propiedades del arroz integral, así como sus nutrientes y composición, comparándolo con el arroz blanco y aclarando algunos mitos. Si no lo has leído, te aconsejo que le revises en esta dirección: El arroz integral. Propiedades del arroz integral vs arroz blanco Para […]
Consejos para una dieta vegetariana equilibrada
Consejos para una dieta vegetariana equilibrada ¿Se puede conseguir una dieta vegetariana equilibrada? Tener una alimentación equilibrada es posible siendo vegetariano, únicamente deberás prestar especial cuidado a la hora de planificar tus menús y tener en cuenta una serie de recomendaciones que podrán ayudarte a evitar carencias nutricionales y problemas. Para conocer los detalles del […]
Vitamina D. Beneficios
Vitamina D. Beneficios ¿Y si te contará que sólo con tomar baños de sol de entre 10 y 15 minutos, unas 3 a 4 veces por semana estarás mejorando tu salud? Lo que se conoce como baño de sol hará que tu piel no sólo tenga buen aspecto, sino que tu cuerpo absorba lo que […]
7 propiedades y beneficios de las algas marinas
7 propiedades y beneficios de las algas marinas Las algas marinas son plantas que viven tanto en océanos y mares. No necesitan de un gran hábitat para sobrevivir, y conservan el total de sus propiedades desde que nacen hasta que mueren. En los últimos años, mucho se ha estudiado sobre los beneficios de las algas […]
Beneficios de la Alcachofa
Beneficios de la Alcachofa La alcachofa es una hortaliza que, gracias a sus propiedades y sustancias que la componen es considerada un alimento medicinal, debido a que ejerce efectos beneficiosos sobre el organismo. Analizamos los beneficios de la alcachofa y sus propiedades a continuación
Beneficios del agua de panela
Beneficios del agua de panela Millones de personas toman el agua de panela por sus grandes beneficios, entre otros motivos, por tratarse de un alimento muy saludable, que posee unas características nutricionales sorprendentes. Es por ello que el agua de panela se ubica a la altura de grandes productos alimenticios de este milenio. ¿Quieres conocer […]
Propiedades de las leches vegetales
Propiedades de las leches vegetales Raquel Fernández Vega Entendemos por leches vegetales a aquellos productos cuyo origen es exclusivamente vegetal. Se obtienen a base de ingredientes vegetales y agua. La leche forma parte de nuestra dieta y es una gran fuente de calcio y proteínas, sin embargo hemos de reconocer, que el ser humano es […]
Adelgazar con 40 años
Adelgazar con 40 años Natalia López Bueno Te encuentras en la década de los 40 años y notas como cada vez te resulta más difícil mantenerte en el peso que siempre tuviste. Esto es normal. Se debe a que con el paso del tiempo el metabolismo continúa ralentizándose, a la vez que se produce pérdida […]
Ventajas y desventajas de ser vegetariano
Ventajas y desventajas de ser vegetariano Raquel Fernández Vega Ser vegetariano es una decisión que adoptan cada día muchas personas en el mundo. Existe la creencia de que ser vegetariano es casi una garantía de salud. Existen distintos grados de vegetarianismo, ya que algunos vegetarianos comen determinados productos de origen animal, como la miel, los […]
Avellanas. Propiedades nutricionales y beneficios
Avellanas. Propiedades nutricionales y beneficios Las avellanas son un fruto seco (el fruto del Avellano común) originario de Asia y desde allí se extendieron a otros países. Actualmente, su variedad más popular, es la europea o Corylus Avellana. Las avellanas son ricas en diversos nutrientes que las hacen ser un tipo de fruto seco que […]
¿Tomas frutos secos?
¿Tomas frutos secos? Raquel Fernández Vega Entendemos por frutos secos aquellos que en su composición contienen menos de un 50% de agua y, por lo general, vienen recubiertos de cáscara (aunque en ocasiones podamos comprarlos ya pelados). No debemos confundirlos con las frutas desecadas o deshidratadas, como por ejemplo las uvas y ciruelas pasas o […]
¿Cuánto vino consumes a la semana?
¿Cuánto vino consumes a la semana? Natalia López Bueno La Dieta Mediterránea incluye el consumo de vino, en cantidad moderada, como una de sus características. Esto es debido a que en la cultura tradicional mediterránea se incluía el tomar vino como acompañamiento de las comidas. Esta tradición es contraria a la costumbre de comer rápidamente […]
Alimentos light y raciones. Consejos para que la dieta funcione
Alimentos light y raciones. Consejos para que la dieta funcione Cuando hacemos dieta queremos quitarnos rápidamente esos kilos de más. Debemos tener paciencia porque para conseguir unos resultados duraderos, lo mejor, es ir poco a poco, así evitaremos el indeseado efecto yo-yo. Pero si llevas tiempo siguiendo un régimen y crees que te encuentras “atascado” […]
Agujetas. Prevención y remedio
Prevención y remedio para las agujetas Javier Fuertes Sánchez El dolor de las agujetas aunque no es grave, sí es muy molesto y puede provocar que pasemos unos cuantos días casi sin poder movernos. He visto casos de personas que tras un primer día entrenando no han podido volver al gimnasio en una semana. Una […]
Propiedades del jamón ibérico
Beneficios y propiedades del jamón ibérico El jamón ibérico es un tipo concreto de jamón procedente del cerdo ibérico (raza autóctona de la península ibérica). Este tipo de cerdo se cría únicamente en algunas regiones de España y Portugal, y gastronómica y nutricionalmente es muy apreciado ya que existe una gran diferencia entre este tipo […]