¿Funcionan los alimentos “funcionales” para reducir el colesterol?
¿Funcionan los alimentos “funcionales” para reducir el colesterol? Salud Delgado Fuentes Para todos aquellos que no lo sepan, los alimentos funcionales son aquellos que, además de sus propiedades nutricionales, tienen otras que hacen que sean útiles para mejorar nuestra salud y/o evitar la enfermedad. Para convertir un alimento “normal” en funcional, se le añaden una serie de …
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