• Inicio
  • Nutrición
  • Adelgazar
  • Dietas
  • Fitness
  • Trastornos
  • Recetas saludables
  • Suscríbete
  • Buzón

Alimentación, Fitness y Nutrición

Artículos y novedades de Nutrición, alimentación y Fitness. Salud y vida sana

Portada - Consejos para una dieta vegetariana equilibrada

Consejos para una dieta vegetariana equilibrada

Índice

  • 1 Consejos para una dieta vegetariana equilibrada
  • 2 Ventajas e inconvenientes de la dieta vegetariana
    • 2.1 Ver: Ventajas e inconvenientes de ser vegetariano
Puntuación:
[Total: 34 Media: 4.8]

Consejos para una dieta vegetariana equilibrada

¿Se puede conseguir una dieta vegetariana equilibrada? Tener una alimentación equilibrada es posible siendo vegetariano, únicamente deberás prestar especial cuidado a la hora de planificar tus menús y tener en cuenta una serie de recomendaciones que podrán ayudarte a evitar carencias nutricionales y problemas. Para conocer los detalles del concepto de dieta saludable, te aconsejo el artículo «La dieta balanceada«.

Algunos consejos que pueden serte útiles son:

–       Incluye en tu dieta todos los alimentos que puedas consumir: verduras, hortalizas, legumbres, frutas, frutos secos, pasta, arroz, semillas, algas… De esta forma asegurarás la mayor parte de nutrientes que necesita tu organismo.

–       Si eres ovolacteovegetariano, incluye estos alimentos en tu dieta. Los huevos te proporcionarán proteínas y vitaminas que no obtendrás de fuentes vegetales. Los lácteos además de ser fuente de proteínas también lo son de calcio.

–       Combina legumbres con cereales para obtener todos los aminoácidos que necesita tu cuerpo.

consejos-para-una-dieta-vegetariana-equilibrada
Consejos para una dieta vegetariana equilibrada

–       La vitamina B12 sólo se encuentra en los productos de origen animal, por lo que, para no tener carencias, deberás tomar suplementos de B12 y alimentos enriquecidos con esta vitamina (existen alimentos enriquecidos con B12 como, cereales de desayuno, levadura de cerveza, tofu y batidos de soja (Ver: batidos de proteínas). Pero asegúrate de que están enriquecidos, ya que no todos lo están). También puedes incluir algas marinas comestibles en tu alimentación.

–       La anemia por déficit de hierro es otro de los  peligros de una dieta vegetariana mal planificada. Para evitarla toma legumbres y vegetales de hoja verde, como espinacas o acelgas, con una fuente de vitamina C para favorecer, de esta forma, la absorción del mineral. Puedes comer estas comidas con zumo de limón o de naranja en lugar de agua. No tomes suplementos de calcio en la misma comida.

Ventajas e inconvenientes de la dieta vegetariana

ser-vegetariano-ventajas-inconvenientes-salud
Ser vegetariano. Ventajas e inconvenientes

–       Para evitar carencias de calcio deberás tomar frutos secos y semillas de lino o sésamo. Evita el exceso de café (ver: Contraindicaciones del café verde) y refrescos de cola ya que ayudan a eliminar este mineral. No deberás tomar suplementos de hierro en la misma comida.

–       Toma el sol con moderación para no tener déficit de vitamina D y evitar problemas óseos.

–       No olvides tomar frutos secos, ya que además de aportar calcio y otros minerales, aportarán a tu dieta ácidos grasos omega3.

Ver: Ventajas e inconvenientes de ser vegetariano

Si te ha resultado interesante este artículo y quieres que te avisemos con las novedades, puedes suscribirte de forma gratuita a nuestro Boletín de Novedades en el formulario de la parte inferior de la página o escribir un comentario a continuación. Gracias por participar.

Incluido en: Nutrición Etiquetas: calcio, carencias, cerveza, consejos, dieta vegetariana, hierro, omega3, proteínas, soja, tofu, vitamina B12

Si te ha resultado interesante este artículo y quieres que te avisemos con las novedades, puedes suscribirte de forma gratuita a nuestro Boletín de Novedades en el formulario de la parte inferior de la página.

Es posible que quieras saber cuándo publicamos nuevos artículos en Comeconsalud. Si lo deseas, apúntate GRATIS a nuestro Boletín de Novedades:

suscribete-gratis-a-comeconsalud

Perder peso

  • Las calorías que debo consumir para perder peso
  • Calculadora de calorías
  • Calculadora de Índice de Masa Corporal
  • Calculadora Nutricional

¿Quieres encontrar algo más? Usa nuestro buscador

Apúntate !!

Es posible que quieras saber cuándo publicamos nuevos artículos en Comeconsalud. Si lo deseas, apúntate GRATIS a nuestro Boletín de Novedades:

suscribete-gratis-a-comeconsalud

Calcular el IMC

imc-calcular

Calcula tu índice de masa corporal

Calcular IMC »

Contacta con nosotros

  • Buzón de ComeconSalud.com
  • Publicidad en nuestro medio

Monográficos de Come con Salud

  • Recetas de Cocina Saludables
  • Cerveza y Nutrición
  • Diferentes fuentes de proteínas
  • El jengibre. Propiedades, beneficios. Cómo tomarlo
  • Recetas saludables para el fitness
  • Tablas de calorías. Calorías de la fruta

Reparación mitral por miniincisión en Sevilla

Categorías

  • Adelgazar – perder peso
  • Dietas
  • Fitness
  • Nutrición
  • Remedios naturales y caseros. Plantas medicinales
  • Trastornos alimentarios
  • Podcast
  • Quiz – tests
  • Recetas saludables
  • Varios

© Copyright ComeconSalud.com: Tu portal de Alimentación Saludable y Vida Sana · Artículos y novedades de Nutrición, alimentación y Fitness. Salud y vida sana

Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo