Sándwiches saludables I

sandwiches-bocadillos-saludables

Si te resulta de interés, comparte en tu red social:

Sándwiches saludables I.

B Jiménez Lechuga.

Los bocadillos o sándwiches arrastran desde hace mucho tiempo una mala fama injustificada. Los asociamos a comidas poco sanas y con gran contenido calórico. Pero esto no tiene por qué ser siempre así. Todo depende de los ingredientes con que hagamos nuestro bocadillo.

La base de los sánwiches es el pan. Este, sobre todo si es integral, es una importante fuente de hidratos de carbono (imprescindibles en toda dieta equilibrada) y de fibra. Además, aporta gran cantidad de minerales y su contenido en grasa es prácticamente despreciable.

Si elegimos bien los ingredientes de nuestro sándwich, éste puede ser una opción más a tener en cuenta cuando tenemos que comer fuera de casa o cuando nos apetezca una cena ligera y divertida.

Os propongo a continuación algunas ideas:

Sándwich de pepino:

-       Cortar en triángulo el pan de molde integral.

-       Untar las rebanadas con una fina capa de margarina light.

-       Rellenar el pan con rodajas de pepino cortadas muy finitas.

-       Añade sobre el pepino unas gotas de zumo de limón y una pizca de sal.

Sándwich de atún y manzana:

-       Mezclar en un bol un poco de mayonesa light con un poco de mostaza.

-       Unta las rebanadas de pan integral con esta mezcla.

-       Picar muy fino lechuga, cebolla y manzana.

-       Abrir una lata de atún, escurrirlo bien para que no le quede aceite y mezclar con la lechuga, la cebolla y la manzana.

-       Con esta mezcla rellenar el pan.

Sándwich de pollo:

-       Untar el pan con mayonesa baja en calorías o con yogur natural mezclado con zumo de limón.

-       Picar lechuga muy fina.

-       Picar un poco de cebolla en trozos muy finos.

-       Desmigar en trocitos restos de pollo asado (sin piel) o restos de pechuga de pollo a la plancha.

-       Mezclar bien con la lechuga y la cebolla y rellenar el pan.

Close
Suscripción gratuita

Recibe los titulares de nuestros artículos en tu correo (máximo: 1 envío diario). Puedes usar este formulario o hacerlo desde el enlace "Suscríbete", en la parte superior de la página.


Otros temas de interés:close
EmailEmail

¿Usas Facebook, G+ o Twitter?

Si te interesa la Nutrición saludable o el Fitness,

puedes seguir nuestras novedades en las redes:





×