Ejemplos de dieta mediterránea. Beneficios de la dieta mediterránea, 2ª parte.

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Ejemplos de dieta mediterránea. Beneficios de la dieta mediterránea, 2ª parte.

M. Villa López

Como comentábamos en el artículo: “Qué es la dieta mediterránea. Beneficios”, la dieta mediterránea no es una dieta de adelgazamiento sino que es una serie de hábitos alimenticios que se han demostrado eficaces para una mayor salud cardiovascular y general.

Para una mejor comprensión y un enfoque práctico, exponemos aquí ejemplos de lo que sería una semana con dieta mediterránea:

Menú ejemplo de dieta mediterránea:

Dieta mediterránea. Día 1:

Desayuno: Café con leche + rebanada de pan con aceite de oliva y tomate

Media mañana: Pieza de fruta

Almuerzo: Lentejas. Pollo a la plancha. Yogur

Merienda: Un puñado de nueces

Cena: Ensalada con atún y queso fresco. Fruta

Dieta mediterránea. Día 2:

Desayuno: Café con leche. Pan con queso de untar

Media mañana: Fruta

Almuerzo: Berenjenas rellenas con carne picada, tomate y queso (gratinadas al horno). Fruta

Merienda: Barrita de cereales

Cena: Revuelto de gambas. Espárragos a la plancha.

Dieta mediterránea. Día 3:

Desayuno: Infusión. Cereales con yogur

Media mañana: Un puñado de almendras

Almuerzo: Gazpacho. Salmón a la plancha

Merienda: Batido de fresas

Cena: Alcachofas con jamón. Tortilla

Dieta mediterránea. Día 4:

Desayuno: Café con leche. Tostadas con mermelada

Media mañana: Zumo de naranja. Trozo de queso fresco

Almuerzo: Paella con pollo y marisco. Ensalada. Fruta

Merienda: Cuajada con piñones y un chorrito de miel

Cena: Menestra de verduras. Hamburguesa de atún. Fruta

Dieta mediterránea. Día 5:

Desayuno: Leche con cacao. Galletas de desayuno integrales

Media Mañana: Fruta

Almuerzo: Pasta con verdura, carne picada con tomate. Fruta

Merienda: Cereales con yogur

Cena: Menestra de verduras. Filete de pez espada con ajo y perejil

Dieta mediterránea. Día 6:

Desayuno: Cereales con leche y miel. Zumo de naranja

Media mañana: Yogur

Almuerzo: Pisto. Albóndigas. Fruta

Merienda: Biscotes con aceite de oliva y jamón serrano

Cena: Sopa de fideos. Huevos rellenos de atún y salsa rosa. Fruta

Dieta mediterránea. Día 7:

Desayuno: Leche con cacao. Tostadas con aceite de oliva y jamón serrano

Media mañana: Barrita de cereales

Almuerzo: Potaje de garbanzos y espinacas. Filete de ternera. Fruta

Merienda: Mini bocadillo de jamón cocido y queso fresco

Cena: Calabacines a la plancha. Croquetas de bacalao. Yogur

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